10 причин, чому потрібно відмовлятися від дієтичної соди
Мері Сквіллас
Опубліковано 29 жовтня 2013 року
Якщо приймати його за номінальною вартістю, дієтична газована вода здається вибором, який береже здоров’я. Це економить вам понад 140 калорій, які ви знайдете в солодкому безалкогольному напої, в той же час задовольняючи бажання чогось солодкого за допомогою штучних підсолоджувачів, таких як аспартам, сахарин та сукралоза. Але в цьому хімічному коктейлі є не тільки те, що здається на око.
Це бентежить ваше тіло
Штучні підсолоджувачі мають більш інтенсивний смак, ніж справжній цукор, тому з часом такі продукти, як дієтична сода, притупляють наші почуття до природно солодких продуктів, таких як фрукти, каже доктор Брук Альперт, автор Детокс цукру. Ще більш занепокоєнням є те, що ці цукерки, що вживають цукор, мають такий самий вплив на ваш організм, як цукор. "Штучні підсолоджувачі викликають інсулін, який переводить ваше тіло в режим накопичення жиру і призводить до збільшення ваги", - говорить Альперт.
Health.com: 5 кроків до відмови від штучних підсолоджувачів
Це може призвести до збільшення ваги, а не до втрати ваги
Дієтична сода не містить калорій, але це не обов’язково допоможе вам схуднути. Дослідники з Техаського університету виявили, що протягом приблизно десяти років у людей, що вживають дієтичну газовану воду, обсяг талії збільшився на 70 відсотків порівняно з непитущими. І отримайте ось що: учасники, які випивали дві або більше газованих напоїв на день, зазнали збільшення на 500 відсотків. Те, як штучні підсолоджувачі плутають організм, може зіграти свою роль, але іншою причиною може бути психологічна, каже дієтолог Кассі Бйорк, штат Міннесота. Коли ви знаєте, що не вживаєте рідких калорій, можливо, буде простіше виправдати той подвійний чизбургер або зайвий шматочок піци.
Це пов’язано з підвищеним ризиком діабету 2 типу
Вживання однієї дієтичної соди на день асоціювалося з 36-відсотковим підвищенням ризику метаболічного синдрому та діабету в дослідженні Університету Міннесоти. Метаболічний синдром описує сукупність станів (включаючи високий кров'яний тиск, підвищений рівень глюкози, підвищений рівень холестерину та велику окружність талії), які ставлять людей під високий ризик серцевих захворювань, інсульту та діабету, пояснює Бьорк.
Health.com: Чи могли б ви мати тип 2? 10 Симптоми діабету
Він не має харчової цінності
Коли ви п'єте дієтичну газовану воду, ви не вживаєте калорій, але ви також не ковтаєте нічого, що приносить вашому організму користь. Найкращий некалорійний напій? Проста стара вода, каже Бьорк. "Вода необхідна для багатьох наших процесів в організмі, тому заміна її харчовою содою - це негатив", - каже вона. Якщо це запаморочення, до якого ви жадаєте, спробуйте газовану воду.