10 продуктів, яких слід уникати, якщо у вас СРК - фактичне здоров’я
Синдром подразненого кишечника (СРК) - це незручний, іноді болісний медичний стан, що характеризується шлунково-кишковими розладами. Симптоми різняться від людини до людини, але в більшості випадків певна їжа призводить до здуття живота і спазмів. Лікарі, як правило, доручають людям із СРК збільшувати кількість розчинної клітковини та зменшувати кількість нерозчинної клітковини, особливо коли вони мають справу з діареєю, що переважає СРК-D або СРК. Часто харчові продукти, що викликають симптоми СРК, дещо різняться у пацієнтів із захворюванням, хоча існує кілька загальних проблемних продуктів харчування. Окрім продуктів, описаних нижче, дієта з низьким вмістом FODMAP допомагає управляти СРК.
Молочна
Багато людей - не тільки хворі на СРК - відчувають дискомфорт після вживання молочних продуктів. Непереносимість лактози та симптоми СРК майже однакові, тому деякі люди з СРК можуть навіть не усвідомлювати, що вони не переносять лактозу, і навпаки. У молоці багато жиру, що може спровокувати діарею та інші симптоми СРК. Молочний жир також може спричинити розпушення кишечника та роздратування. Мигдальне, кокосове та конопляне молоко можуть замінити молочне молоко у багатьох рецептах.
Жирна їжа
Вживання жиру запускає роботу товстої кишки та решти травної системи. На жаль, після занадто великої кількості жирної їжі люди з СРК часто відчувають судоми, здуття живота, періоди запорів та діареї. Коли їжа пробивається по кишечнику, товста кишка стискається, захоплюючи газ і кал із незручними або болючими результатами. Людям із СРК слід якомога більше уникати жирного м’яса та смаженої, жирної їжі.
Пшениця та клейковина
Непереносимість глютену вражає не лише людей з целіакією, яка є серйозною алергією на білок. Багатьом людям важко переробити глютен - білок, що міститься в різних інгредієнтах, найчастіше пшениці. Незважаючи на те, що СРК та целіакію можна помилково прийняти один за одного, симптоми, викликані першими, не пов'язані з аутоімунною системою. Хоча щоб уникнути глютену потрібно читати багато етикеток продуктів, сьогодні існує безліч варіантів безглютену.
Шоколад
Незважаючи на численні переваги для здоров’я, пов’язані з темним сортом, шоколад є загальним пусковим механізмом для болючих симптомів СРК, а також інших станів, таких як мігрень. Хоча невелика кількість шоколаду навряд чи може спричинити серйозні побічні ефекти, занадто багато може порушити роботу травної системи. Молочний шоколад, який змішується з маслом какао та цукром, як правило, є більш проблематичним, ніж дуже темний шоколад.