Дієта, харчування та харчові шляхи на північному узбережжі Перу - біоархеологічні перспективи на
Біоархеологічні перспективи адаптивних переходів
Автори: Тернер, Бетанія, Клаус, Хааген
- Вивчає взаємозв’язок між здоров’ям та харчуванням у контексті влади та культурної кризи
- Зосереджується на корінних громадах у долині річки Ламбаєке в Перу в періоди до, під час і після колоніального панування. Поглиблюється у багатих і різноманітних ролях харчових шляхів на тіла та громади в цьому регіоні світу.
Придбайте цю книгу
- ISBN 978-3-030-42614-9
- Цифрові водяні знаки, без DRM
- Включений формат: PDF, EPUB
- Електронні книги можна використовувати на всіх пристроях для читання
- Безпосереднє завантаження електронної книги після покупки
- ISBN 978-3-030-42613-2
- Безкоштовна доставка для приватних осіб по всьому світу
- Інституційні клієнти повинні зв’язатися зі своїм менеджером облікового запису
- Зверніть увагу, що застосовуються обмеження щодо доставки Covid-19. Будь ласка, перегляньте перед замовленням
- Зазвичай готовий до відправлення протягом 3 - 5 робочих днів, якщо є на складі
У цій книзі синтезуються поглиблені біоархеологічні дослідження раціону харчування, режимів існування та харчування, а також відповідні уявлення про адаптацію, страждання та стійкість серед корінних північно-прибережних перуанських громад від раннього сільського господарства до європейських колоніальних періодів.