10 простих способів упакувати більше ферментованих продуктів для своєї дитини; s Обід

Ми рекомендуємо лише продукти та послуги, які ми щиро підтримуємо. Цей пост може містити спеціальні посилання, за допомогою яких ми заробляємо невелику комісію, якщо ви робите покупку (хоча ваша ціна однакова).

упакувати

Ах, шкільні дні. Державна школа, приватна школа, домашня школа, позашкільна школа, екскурсії, спортивні заходи та позакласні заходи. У цей час року здається, що батьки скрізь думають, що б їсти, перебуваючи в дорозі.

Незалежно від того, чи готуєте ви обід, чи готуєте обід вдома, полуденні страви, як правило, вимагають швидкої, акуратної та портативної їжі. Якщо ви є батьком дитини, яка має справу з харчовою алергією, або вам потрібно взяти певну цілющу дієту, таку як GAPS, або ви просто хочете забезпечити повноцінну, поживну їжу дітям далеко від дому - упакувати обід можна відчуваєте себе абсолютною клопотом. Тим більше, що навчальний рік йде далі.

Ферментовані продукти - це один з найкращих способів скласти поживний елемент у будь-яку їжу. І вони є невід’ємною частиною багатьох дієт, що зцілюють кишечник, тому додавання ферментованих продуктів до шкільного обіду є простим доповненням. Проблема полягає в знанні, що упакувати і як надати різноманітність.

Ця публікація допоможе вам максимально використати шкільний обід вашої дитини ферментованою їжею - не додаючи багато часу на підготовку.

Для приготування багатьох з цих продуктів потрібно менше п’яти хвилин, і вони справді захоплюють (наприклад, чашки з йогуртом). Для більшості з них потрібно лише невелика кількість часу, щоб спланувати заздалегідь і зробити (наприклад, яблучний чатні або домашній стручковий сир). Однак для приготування декотрим потрібні принаймні 30 хвилин (наприклад, крекери чи дози). Я їх все одно включив, оскільки одна партія постачає кілька обідів, тож якщо у вас достатньо часу, вони того варті.

Ось легка, корисна упаковка для обіду!

Ферментовані пальчикові продукти

  • Морквяні палички Діллі (безумовно, улюблений дитиною!)
  • Ділі Квасоля
  • Маринована спаржа (мої діти це люблять)
  • Соління
  • Оливки (або ознайомтеся з рецептами в нашому класі або в книзі Wardee)
  • Маринована редиска (або стручки редьки)