100-калорійний рецепт шоколадного кексу Десертні рецепти на

Шоколадний кекс на 100 калорій

Інгредієнти:

• Ящик для тортів Devil's Food Cake розміром 18,25 унції
• 1 1/3 склянки води
• 1/2 склянки нежирної сметани
• 5 великих яєчних білків (або 3/4 склянки замінника яєць)
• 1/4 склянки цукрової пудри

Підготовка:

1. Розігрійте духовку до 350 градусів. Викладіть сковорідки для кексів паперовими стаканчиками.
2. Збивайте суміш тортів, води, нежирної сметани та яєчних білків або замінника яєць у великій мисці на низькій швидкості протягом 30 секунд. Збільште швидкість до середньої і продовжуйте бити 2 хвилини, періодично вишкрібаючи чашу. Розділіть тісто між 24 кексними чашками.
3. Випікайте приблизно 17 хвилин або поки зубочистка, вставлена ​​в центр, не вийде чистою. Остудити повністю.
4. Напорошіть верхівки кексів цукровою пудрою за допомогою просіювача, цукрової машини або сітчастої сітки.

---