11 ідей з високим вмістом білка без сендвіч-шкільного обіду

Мої діти можуть бути вибагливими, коли справа стосується їжі, і, хоча вони прагнуть різноманітності, вони частіше за все віддають перевагу основним вимогам. Хоча вони ідеально підходять для швидкого безтурботного обіду, бутерброди стають справді нудними для моїх дітей, і я відчуваю жах, коли мої діти повертаються додому, і я знаходжу недоїдені, мокрі сендвічі, що сидять внизу їх рюкзаків. Якщо ваші діти схожі на моїх, здивувати їх чимось дещо іншим щодня - це ключ до того, щоб змусити їх насправді з’їсти все (ну, більшість речей), що я відправляю з ними до школи на обід.

білка

Я зробив своєю місією включити кілька смачних, корисних, не сендвічів у свої ланч-бокси, і результати були фантастичними. Це дає їм можливість відпочити від тих самих старих PB&J, і вони отримують більше кольорів, овочів та білка у своєму раціоні.

Це декілька моїх улюблених рецептів, які я готую для обідніх коробів своїх дітей, в яких немає сендвічів. Їх легко їсти руками, упакованими білками, і вони чудово смакують при кімнатній температурі.

1. Рецепт хумусу та моркви з вертушок - сира терта морква додає нотку солодкості цим легким для захоплення закускам. Моїм дітям подобається, коли я роблю їх справді маленькими і ріжу їх на укуси розміром із суші.

2. Рецепт міні-тефтелі з телячого брокколі Rabe - для них підійде будь-яке м’ясо, наприклад, свинина, курка чи індичка, але я вважаю, що телятина надає їм найкращий смак. Вони наповнені овочами, які мої діти навряд чи можуть скуштувати, і мають розмір укусу, щоб вони могли по черзі засовувати їх у рот, не потребуючи посуду.

3. Рецепт обгортання бургетом із чізбургера - я роблю це на ніч на кілька днів і зберігаю в холодильнику. Вранці я розігрію їх у паніні-пресі і загорну в фольгу. На обід вони не гарячі, але вони все одно хрусткі при кімнатній температурі.