13 закусок, що підвищують настрій, їжте це не те
Ніхто не почувається так чудово після посадки обличчя у коробку Oreos розміром із Costco, але виявляється, що перепади настрою та тривога, які ми відчуваємо, набагато глибші, ніж провина у їжі. Наприклад, низький рівень цукру в крові пов’язаний з депресією, тоді як здорові жири допомагають пом’якшити стрес. Отже, хоча ми любимо рулонне морозиво так само, як і наступна людина, немає сумнівів, що зараз є ще більше причин замінити оброблене сміття свіжими продуктами та корисними закусками.
Ось погляньте, на що саме завантажуватися - і обов’язково починайте пропускати ці продукти, які погіршують вашу депресію або тривогу.
Темний шоколад
"Якісний темний шоколад може підняти ваш настрій, згідно з дослідженням, опублікованим у Journal of Psychopharmacology", - говорить Брук Алперт, науковий співробітник та засновник B Nutritious. Чорний шоколад стимулює вироблення ендорфінів, які підвищують настрій хімічними речовинами в мозку. Він також містить хімічну речовину серотонін, яка діє як антидепресант. Однак перед тим, як покласти шинку на солодкі речі, рекомендована кількість становить одну унцію на день. Ви також хочете пам’ятати, що завжди слід вибирати щонайменше 70 відсотків какао та вибирати варіанти з найменшою кількістю інгредієнтів (чим менше оброблених какао-бобів, тим менше втрачається живлення). Альперт рекомендує какао з темного шоколаду SweetRiot.
Попкорн
Попкорн багатий на амінокислоту триптофан, яка, на думку Альперта, допомагає вашому організму виробляти серотонін, він же нейромедіатор, який підвищує ваш настрій. "Квінський попкорн - це варіант, який я рекомендую своїм клієнтам", - каже вона. Попкорн SkinnyPop - ще один популярний вибір, рекомендований оздоровчими експертами, такими як тренер знаменитостей Кіра Стокс.
Банани
Банани чудові; нарізані банани з сиром ще краще. (Цей комбінований бал отримує окуляри для брауні, оскільки він також є недорогою і дуже ситною закускою!) "Мені подобається ця комбінація, оскільки вона допоможе покращити ваш настрій завдяки своїй комбінації вітамінів B6, A і C, клітковини, триптофану, калію, фосфору, заліза, білки та здорові вуглеводи ", - пояснює Ліза Де Фаціо, MS, RD та автор Великої книги про коктейлі та супи. "Коли ви їсте нарізаний банан з сиром, ви отримуєте прискорення фруктози, а також тривалу енергію клітковини, яка допомагає запобігти стрибку цукру в крові та зниженню настрою. Вуглеводи допомагають засвоювати триптофан у мозку та вітамін В6 допомагає перетворити триптофан на серотонін, що підвищує настрій ".
Горіхи - особливо мигдаль, кеш'ю та волоські горіхи - фантастичні. Однак переконайтеся, що для оптимального харчування вибираєте сирі несолені. Також зверніть увагу на той факт, що горіхи мають високу калорійність; так що вам потрібно буде спостерігати за розмірами порцій. "Як і попкорн, кеш'ю та мигдаль підвищують рівень серотоніну, який безпосередньо впливає на ваш настрій", - пояснює Альперт. Волоські горіхи, в свою чергу, містять поживні речовини гарного настрою, включаючи омега-3, вітамін В6, триптофан, білок та фолієву кислоту. "Вищий рівень омега-3 в крові пов'язаний з кращим настроєм і нижчими показниками депресії", - говорить Де Фаціо. Якщо ви вважаєте, що контролювати порції горіхів складно, виберіть шматок цільнозернового хліба з горіховим намазком від такої марки, як NuttZo. Їх органічні та без ГМО спреди виготовляються із семи багатих на поживні речовини горіхів та насіння. Крім того, Blue Diamond виготовляє 100 калорійних мигдальних горіхів.