14 найкращих вівсяних молочків для кожного використання

молочків

Ми включаємо товари, які ми вважаємо корисними для наших читачів. Якщо ви купуєте за посиланнями на цій сторінці, ми можемо заробити невелику комісію. Ось наш процес.

Вівсяне молоко з’являється в кав’ярнях і продуктових магазинах, швидко перетворюючись на одне з наймодніших рослинних молоків.

У найпростішій формі він виготовляється шляхом замочування вівса, змішування його з водою та проціджування вівса. Проте багато компаній додають такі інгредієнти, як підсолоджувачі, олії, загусники та стабілізатори, щоб змінити смак, текстуру та термін зберігання продукту.

Оскільки багато людей воліють уникати цих добавок, Healthline оцінила найздоровіше вівсяне молоко на основі таких критеріїв:

  • якість інгредієнтів
  • кілька - якщо такі є - додані інгредієнти, такі як стабілізатори, загусники, камеді, цукри, барвники та ароматизатори
  • смак і текстура

Ось 14 найкращих вівсяних молоків 2020 року.

Керівництво з ціноутворення

Загальні діапазони цін вказані нижче знаками долара (від $ до $$$). Один знак долара означає, що товар є досить доступним, тоді як три знаки долара вказують на більшу вартість.

Як правило, ціни варіюються від 0,08 до 0,56 дол. США за унцію (30 мл) або від 3,99 до 44,99 дол. США за упаковку, хоча це може відрізнятися залежно від місця покупки.

Керівництво з ціноутворення

  • $ = менше $ 0,10 за унцію (30 мл)
  • $$ = 0,10–0,50 доларів за унцію (30 мл)
  • $$$ = понад 0,50 дол. США за унцію (30 мл)

Ціна: $

Шведська компанія Oatly, яка вважається оригінальним виробником вівсяного молока, набуває все більшої популярності у США.

Густа кремова текстура, легка солодкість та універсальність для випічки та пиття роблять його найкращим загальним варіантом на ринку.

Його оригінальний продукт «Вівсяне молоко» своєю багатою консистенцією зобов’язаний ріпаковій олії, що не зазнає ГМО, також відомій як ріпакова олія в США (1).

Оскільки вона менше обробляється, ніж більшість насіннєвих олій, ріпакова олія, ймовірно, зберігає більше корисних поживних речовин, включаючи вітамін Е та омега-3 та -6 жирні кислоти (2, 3).

Всього 1 склянка (240 мл) вівсяного оригінального вівсяного молока забезпечує (4):

  • Калорії: 120
  • Жир: 5 грам
    • Насичених жирів: 0,5 грам
  • Вуглеводи: 16 грам
  • Клітковина: 2 грами
  • Цукор: 7 грам
  • Білок: 3 грами
  • Кальцій: 20% від денної вартості (DV)
  • Вітамін B12: 50% від DV
  • Вітамін D: 25% від DV

Особливо помітним є вміст вітаміну В12, оскільки цього важливого вітаміну іноді бракує у веганській та вегетаріанській дієтах (5).

Хоча Овес не додає цукор до своїх продуктів, овесне молоко містить невелику кількість природних цукрів з вівсяних крохмалів, які розщеплюються в процесі виробництва (6).

Це стосується багатьох інших вівсяних молочних продуктів із цього списку.

Ціна: $

Silk’s Oat Yeah Oatmilk - одна з найдешевших вівсяних молочних продуктів, яка широко доступна.

Його збалансований смак не надто солодкий, а гладка консистенція нагадує соєве молоко. Таким чином, він чудово підходить для самостійного пиття, а також для приготування їжі та випічки.

Лише 1 склянка (240 мл) простого вівсяного так, вівсяного молока Silk's (7):

  • Калорії: 80
  • Жир: 3 грами
    • Насичених жирів: 0 грам
  • Вуглеводи: 11 грам
  • Клітковина: 1 грам
  • Цукор: 4 грами
  • Білок: 2 грами
  • Кальцій: 35% від DV
  • Вітамін B12: 100% від DV
  • Вітамін D: 20% від DV

Як бачите, одна порція упаковує всі ваші щоденні потреби у вітаміні В12. Більше того, його співвідношення кальцію та вітаміну D подібне до вмісту в збагаченому молочному молоці (8).

Хоча Шовковий Овес Так Вівсяне молоко містить більше інгредієнтів та добавок, ніж багато інших продуктів у цьому списку, це все ще один з найкращих варіантів ціни.