17 пунктів меню, які є основними для здоров’я, червоні прапори їдять це не те
Коли ви заходите в ресторан, ви, напевно, вже знаєте, що те, що ви замовляєте, буде не таким «здоровим», як те, що ви можете зробити вдома. Наприклад, у більшості пунктів меню більше олії, цукру, натрію та інших смачних, але не дуже чудових для вас речей, які можуть змусити калорії стрімко зростати. А розмір порцій величезний, тому ви можете з’їсти дві-три порції за один прийом. Вдома ви контролюєте розмір порцій, техніку приготування та інгредієнти, тому дещо простіше переконатися, що ви їсте щось з деяким харчуванням, а не лише загальним дієтичним шкідником.
Тим не менше, привабливість щодо того, щоб поїсти, - це те, що ви маєте можливість насолодитися улюбленими стравами. Отже, ви все-таки повинні балуватись і лікуватися, звичайно, але також варто зазначити, які конкретні пункти меню можуть бути недоречними, якщо ви намагаєтесь дотримуватися дієти або просто підтримувати здоровий спосіб життя.
Ось 17 популярних пунктів меню, які незалежно від того, де ви обідаєте, для вас дуже погані. Краще просто кинути їх, якщо можете, і замовити щось інше!
Цибульні кільця
"Ця панірована та смажена цибуля в основному не має жодної харчової цінності. Вони просто переповнені жиром і швидко додадуть калорій до їжі", - говорить Наталі Ріццо, доктор медичних наук, доктор медицини. Натомість ви можете отримати сиру цибулю в салаті або навіть кілька карамелізованих цибулин на гамбургер. Поки їх не смажать!
Навантажений Начос
"Поєднання висококалорійних продуктів на начос, таких як сир, сметана та яловичий фарш, створює справді калорійну закуску. Не кажучи вже про самі чіпси з коржем", - говорить Ріццо.
Вам краще зробити вдома здоровіший начос із сиром, чорною квасолею, авокадо та піко де галло.
Піца з глибоким блюдом
Вибачте, Чикаго, але цей заборонений.
"Хоча піца з глибокими стравами має справжній смак, тісто готується з великою кількістю вершкового масла, щоб надати їй пластівчасту консистенцію. Потім воно покривається соусом та сиром, завдяки чому воно справді має багато калорій, натрію та жиру", - говорить Ріццо.
Якщо ваша жага до піци кличе, замість цього скористайтеся тонкою скоринкою! (Якщо ви шукаєте більше натхнення для їжі, обов’язково підпишіться на нашу розсилку, щоб отримувати щоденні рецепти та новини про їжу у вашій поштовій скриньці!)
Дитина назад ребра
Величезна стійка ребер, задушена солодким соусом, може мати чудовий смак, але вона витратить ваші щоденні калорії, перш ніж ви навіть додасте зайвий соус і гарнір або два.
"Вам краще піти на свинячу корейку або свинячу відбивну", - говорить Ріццо, який є нежирним і містить менше цього солодкого соусу.
Курка генерала Цо
"Хоча курка - це нежирне м'ясо, курка генерала Цо - це смажена курка, покрита солодким соусом. У ній занадто багато калорій, жиру та цукру", - говорить Ріццо. Натомість готуйте звичайну курку та брокколі або навіть курячу пару, як курячі вареники на пару.
Картопляні шкірки
"Картопля насправді є здоровою їжею самостійно, але заливання її сметаною, беконом та сиром робить їх забороненими", - говорить Ріццо, і ви вже знаєте, як зазвичай готується ця страва. Отримайте замість цього запечену картопляну рівнину, а потім додайте трохи вершкового масла або вершків, а також кілька корисних начинок, таких як овочі.