18 рецептів брокколі, які потрібно додати до ротації, стат

Ось ще більше доказів того, що брокколі гідна своєї здорової репутації: додавання її у свій раціон може допомогти при симптомах артриту. Виявляється, в брокколі є щось під назвою сульфорафан, сполука, яка може допомогти уповільнити прогресування артрозу. Крім того, це хороше джерело кальцію, який життєво важливий для підтримки міцності кісток. Але ніщо не може бути нуднішим, ніж чаша простої парової броколі. На щастя для ваших суглобів та кісток, є багато більш захоплюючих способів приготувати його:

Обсмажте його: Квіти привертають всю увагу, але якщо їх правильно приготувати, стебла теж смачні. Цей рецепт приготування смаженої капусти з брокколі дозволяє вам спіралізувати стебла, щоб зробити “локшину” в закрутці. Не маєте спіралізатора? Брокколі також можна підсмажити з куркою, локшиною з цільної пшениці та манго-чатні у цій упакованій із смаком їжі.

додати

Випікати: Брокколі - ідеальне доповнення до традиційних запечених страв. Покладіть його в ці кукурудзяні та брокколі-кальцони, змішайте з сиром у цій цвітній капусті, романеско та запіканку з брокколі та подайте до сніданку, приготувавши цей вегетаріанський пиріг з брокколі-чеддер.