19 фальшивих спеціалістів із здорової їжі з питань ненависті їдять це не те
Супермаркет завалений проходами продуктів, забруднених доданим цукром, штучними інгредієнтами та надмірною кількістю натрію. Ще гірше те, що багато хто з цих підступних винуватців хвалиться ореолами здоров’я, обманюючи споживачів, думаючи, що вони здорові. Хто знав, що продуктові магазини можуть бути такими оманливими? Щоб допомогти усунути плутанину, пов’язану з популярними коморами, ми поговорили зі спеціалістами з питань харчування, які допомогли нам розвінчати ці фальшиві здорові продукти. Подивіться, на які скоби вам слід звернути увагу.
ПОВ'ЯЗАНІ: Легкі, здорові, 350-калорійні ідеї рецептів, які ви можете зробити вдома.
Сухофрукти
"Часто сухофрукти містять доданий цукор. Навіть якщо в сухофрукти немає доданого цукру, вони все одно є концентрованими джерелами цукру. Хоча ці цукри надходять із самих фруктів, а не додаються, велика кількість може спричинити стрибки цукру в крові та Натомість вибирайте свіжі фрукти, які зволожують і наповнюють вас, коли ви їх їсте, щоб утримувати порції під контролем ".
Білкові батончики
"Білкові батончики побудовані на передумові, що вони потрібні активним людям, щоб підтримувати їх. Проблема полягає в тому, що більшість цих батончиків містять багато цукру, штучних наповнювачів та ізольованих інгредієнтів, які хімічно видобуваються в лабораторії. Звичайно, вони білок, але це не все, що важливо, а решта інгредієнтів роблять більшість протеїнових батончиків більше схожими на цукерки! Справжня угода: отримуйте білок з нежирного м’яса, горіхів, квасолі та яєць. Якщо ви шукаєте портативний джерело білка, спробуйте взяти з собою варене яйце. Або шукайте протеїнові батончики з низьким вмістом цукру, виготовлені із справжніх, впізнаваних інгредієнтів ".
Овочеві чіпси
"Прохід для закусок у вашому місцевому супермаркеті наповнений чіпсами, які мають усілякі корисні інгредієнти: овочі, насіння чіа, насіння льону тощо. На жаль, включення цих корисних інгредієнтів не змінює той факт, що ці чіпси все ще значною мірою переробляються, рафіновані вуглеводи, які зазвичай смажать. Якщо ви прагнете хрускоту, спробуйте приготувати власний попкорн вдома. Це простіше, ніж ви можете подумати, і вимагає лише декількох хвилин на плиті. Використовуйте кокосове масло, щоб змастити казан і зібрати користь мінералів у гімалайській солі, використовуючи її для ароматизації попкорну. Ви також можете додати ще більше смаку та антиоксидантів разом із травами та спеціями! "
Суші
"Клейкий білий рис у суші зазвичай виготовляється з цукром, сіллю та оцтом і є джерелом рафінованих вуглеводів. Крім того, одна столова ложка соєвого соусу забезпечує близько 900 міліграмів натрію. За даними Американської асоціації серця, 2300 міліграм щоденна рекомендована кількість для населення. Використання лише однієї столової ложки соєвого соусу забезпечує 40 відсотків вашої ОРД! "
Спортивні напої
"Одним з найбільших порушників є спортивні напої. Звичайні спортивні напої містять значну кількість цукру, головним чином у вигляді глюкози, фруктози або декстрози. Gatorade у 20 унцій містить 34 грами цукру, що становить лише 5 грамів цукру менше, ніж консервована кока-кола від 12 унцій. Реальність така, що більшість людей не будуть спалювати достатню кількість калорій під час тренувань, щоб компенсувати калорії в спортивних напоях, і було б краще додавати електроліти у свою воду а не обирати солодкі напої ".
Безглютенова їжа
"Люди вважають, що безглютенові продукти дорівнюють здоровим. Як практикуючий дієтолог, я можу підтвердити, що це не так. Багато безглютенових закусок та хліба часто містять різноманітну рисову муку, картопляний крохмаль та додані цукри, які не є поживна. Якщо у вас немає алергії на глютен, я пропоную справжню! Безглютенові продукти часто містять більше калорій, ніж звичайний продукт з глютеном ".