19 Супер користь селери для здоров’я

селери

  • Поділіться
  • Закріпіть
  • Твіт
  • Поділіться
  • Електронна пошта

Чи знали ви, що селера - одне з найздоровіших овочів? Напевно, ви багато чуєте про шпинат, капусту, яблука та лимони, але про цей зелений овоч часто забувають і мало говорять.

Мало того, що селера має багато користі для здоров’я, він ще й дуже універсальний! Її можна їсти як у сирому, так і у вареному вигляді. Ви можете додавати його в овочеві соки, смузі, фрі, сирі та варені супи, овочеві страви та салати на пару або запечені.

Ось 20 корисних для здоров’я цих універсальних і корисних овочів для здоров’я.

1. Він дуже зволожує.

Селера має високий вміст води (95% води) та електролітів, які життєво необхідні для належної гідратації та клітинних функцій. Для супер-зволожуючого напою (наприклад, після тривалого польоту або після харчового отруєння) змішайте свіжовичавлений сік селери з кокосовою водою, яка також містить багато електролітів. Цей спеціальний напій працює набагато краще, ніж безрецептурні регідратаційні порошки.

2. Він упакований лужними мінералами.

У селері є калій, магній, натрій та залізо, тому він дуже підщелачує і нейтралізує дію підкислюючих продуктів такі як м'ясо, молочні продукти та продукти, що переробляються з високим ступенем обробки Ці мінерали також необхідні для багатьох функцій організму.

3. Натрій, який є в селері, розчинний та органічний. і, отже, більш розсмоктується.

Твоєму організму набагато легше засвоювати сіль у селері на відміну від звичайної кухонної солі. Це допомагає позбутися пристрасті до солоної їжі, що життєво важливо, якщо ви намагаєтеся харчуватися здоровіше.

Як показує дослідження, він має сильну сторону захисний ефект проти раку товстої кишки.

4. Він багатий хлорофілом.

Хлорофіліпт сприяє регенерації крові та має протиракові, протизапальні, антиоксидантні та антимутагенні властивості. Ці дивовижні переваги хлорофілу для здоров’я є основною причиною того, чому листова зелень так корисна для нашого здоров’я.

5. Він багатий як водорозчинною, так і нерозчинною клітковиною.

Це допомагає підтримувати здорову елімінаційну функцію, регулювання рівня цукру в крові та засвоєння поживних речовин.

6. Він чудово підходить для схуднення.

Один великий стебло селери містить лише 10 ккал, одночасно живлячи ваше тіло корисними поживними речовинами.

7. Він багатий магнієм, який допомагає вам заспокоїтися і краще спати.

Багато людей відчувають дефіцит магнію, тому додавання селери у свій раціон може допомогти вам поповнити цю життєво важливу поживну речовину у своєму тілі.

8. Це зменшує запалення.

Хоча гостре запалення є важливим і життєво важливим для нашого процесу загоєння, хронічне запалення може призвести до ряду захворювань. За даними Міністерства охорони здоров’я та соціальних служб та Американської кардіологічної асоціації, хронічне запалення може спричинити такі захворювання, як атеросклероз, артрит, остеопороз, хвороба Альцгеймера, непереносимість їжі, діабет, фіброміалгія, хвороби серця, а в деяких випадках навіть рак. Це також прискорює процеси старіння.

9. Яt дуже детоксикує, оскільки має сечогінні та очищаючі властивості.

Це змушує виводити токсини з організму та зменшувати вагу води.

10. Це корисно для ваших очей.

Одна чашка подрібненого селери містить 10 відсотків вашої щоденної потреби у вітаміні А, який є життєво необхідною поживною речовиною для підтримки гарного здоров'я очей.

11. Це знижує “поганий” холестерин.

У селері є компонент, який називається бутилфталідом. Це надає овочу смак і аромат. Цей компонент також зменшує шкідливий холестерин!

12. Це знижує артеріальний тиск.

Доведено, що активна сполука під назвою фталіди у селері покращує здоров'я кровообігу.

13. Селера може боротися з раком.

Потужний флавоноїд у селері, який називається лютеолін, пригнічує ріст ракових клітин, особливо в підшлунковій залозі.

14. Це чудове джерело вітаміну К.

Вітамін К важливий для згортання крові, побудови міцних кісток і доброго здоров'я серця.

15. Це старий народний засіб від печії через низьку кислотність.

Дослідження, опубліковане в Annals of Otology, Rhinology & Laryngology, включало селеру в дієту з низьким вмістом кислоти, призначену пацієнтам, які страждають від кислотного рефлюксу.

16. На додаток до відомих антиоксидантів, таких як вітамін С та флавоноїди, вчені зараз виявили щонайменше десяток інших видів антиоксидантних поживних речовин у селері.

Антиоксидантна підтримка, яку ми отримуємо від селери, значною мірою обумовлена ​​фенольними поживними речовинами, які, як було показано, допомагають захистити нас від небажаного пошкодження киснем клітин, судин та систем органів.

17. Оскільки селера діє як сечогінний засіб, селера допомагає виводити кристали сечової кислоти.

Ці кристали накопичуються навколо суглобів тіла, що може посилити біль і дискомфорт при частому використанні суглобів. Це також може збільшити відростання тканин у запалених суглобах.

18. Це допомагає зміцнити силу імунної системи.

Завдяки високому вмісту вітаміну С та інших антиоксидантів, регулярне вживання селери може зменшити ризик застуди, а також захистити вас від багатьох інших захворювань.

19. Завдяки високому вмісту флаваноїдів він підтримує роботу нервової системи та мозку.

Селера захищає нервові клітини від пошкодження на основі кисню.

  • Поділіться
  • Закріпіть
  • Твіт
  • Поділіться
  • Електронна пошта

Прочитайте далі

Більше від цього автора

Оша Ключ

Тенденції у здоров’ї

Більше від цього автора

Оша Ключ

Тенденції у здоров’ї

Прочитайте далі

Відчуваєте перемогу? 7 дійових способів допомогти вам повернутися в колію
Відчуваєте поразку в житті? 9 способів повернути свою силу
Як заробити мільйон доларів за 7 кроків
Практичні поради щодо ведення журналу для початківців

Останнє оновлення 18 грудня 2020 року