20 речей, які ти не зробив; t Знати про фаст-фуд Їжте це не те
Вони можуть здатися відносно нешкідливими, але Рональд, Венді та той хлопець із Бургер Кінга - усі члени підпільного товариства власників фаст-фуду - клубу з більшою кількістю таємниць, ніж уряд США, і з більшою кількістю хитрощів, ніж Гудіні. І не лише їхні секретні рецепти соусів є, ну, секретними. Ці тіньові персонажі розігрують своїх клієнтів незліченними трюками та зберігають секретну інформацію про їжу, сервісне обслуговування та ресторани. Чому все так тихо-тихо? Ну, тому що більшість їхніх прихованих ходів залишають своїх покровителів хворими, товстими та зламаними.
Хороша новина: захист талії та гаманця не вимагає відмови від гамбургерів, бутербродів та картоплі фрі, які ви ненавидите любити. Дізнавшись комерційну таємницю індустрії швидкого харчування, можна легко робити здоровіші замовлення, худнути та економити свої зароблені долари. Прочитайте всю необхідну інформацію! І поки у вас на голові ресторан, але не пропустіть наш ексклюзивний звіт - Найгірший варіант меню №1 у 40 популярних ресторанах.
Це може вас засмутити.
Дивно, але вірно: навіть якщо ви зазвичай харчуєтесь здоровою їжею, споживання фаст-фуду може збільшити ризик розвитку депресії, згідно з дослідженням громадського харчування, яке брало участь майже 9000 учасників. Насправді, ті, хто їсть жирні гамбургери, хот-доги та картоплю фрі, на 51 відсоток частіше розвивають депресію, ніж ті, хто не потурає. На щастя для тих, хто лише раз на деякий час вдався до проїзду, дослідники спостерігали взаємозв'язок доза-реакція між блюзом та бургерами. "Чим більше фаст-фуду ви споживаєте, тим більший ризик депресії", - пояснює Альмудена Санчес-Віллегас, провідний автор дослідження. На винос тут: Спробуйте обмежити свою звичку швидкого харчування не більше одного або двох разів на місяць. Або ще краще, дотримуйтесь одного з цих ресторанів швидкого харчування, коли вам потрібно захопити кашку на бігу.
Більшість з нас не уявляють, наскільки це калорійно.
Якщо ви завзятий, їжте це, а не те! читачу, ти, мабуть, досить добре уявляєш, скільки калорій є у твоєму замовленні на швидке харчування. Але більшість людей не настільки обізнані, згідно з доповіддю Гарвардської медичної школи. Щоб дійти до цієї знахідки, дослідники запитали 1877 дорослих, 330 дітей шкільного віку та 1178 підлітків, які обідали в Burger King, Subway, Wendy's, KFC, Dunkin 'Donuts та McDonald's, наскільки калорійними вони вважають своє харчування. Порівняно з фактичними показниками, учасники занизили вміст калорій у своїй їжі на 175 калорій, 259 калорій та 175 калорій відповідно. Якщо інформація про калорії надрукована в меню, подивіться на неї та знайдіть щось із 500 калоріями або менше. (У BK це може означати замовлення бутерброда Whopper Jr., гарніру із салатом з половиною пакетику заправки та водою.)
Просто проживання поблизу нього може зробити вас важчим.
Твій добрий приятель Рональд навмисно поставив свій ресторан біля твого будинку: він хоче тебе, погано. І це тому, що одним із найсильніших впливів на споживання фаст-фудів є простота доступу. В основному, якщо ми це побачимо і зможемо легко дістати, ми його з’їмо. Насправді наявність ресторану швидкого харчування в радіусі 0,10 милі від школи збільшує ймовірність ожиріння серед студентів на 5,2 відсотка, згідно із спільним дослідженням, проведеним Колумбійським університетом та Каліфорнійським університетом у Берклі. Для вагітних жінок наявність ресторану на відстані 0,50 милі збільшує ймовірність набору ваги понад 44 кілограми під час вагітності на 2,5 відсотка. (Експерти зазвичай рекомендують жінкам зі здоровим ІМТ набрати не більше 25 - 35 фунтів після завагітніння.) Щоб зберегти свою підтягнуту фігуру, зберігайте здорові закуски у вашому автомобілі чи сумці. Якщо ви підготувались до власного здорового тарифу, ви будете менш готові піддатися спокусі, коли ваш живіт почне бурчати. Ці 25 з’їсти це! - Затверджені закуски - це солідні варіанти.
Це було не до 1920-х років.
До початку 1920-х років гамбургери, як правило, розглядали як вартість проїзду, зарезервовану для ярмарків, цирків та візків на обід; неякісна їжа, зроблена із залишків бійні та майже зіпсованого м’яса. Але Уолтер Андерсон та Біллі Інграм, творці Білого замку, вирішили змінити уявлення громадськості, коли відкрили своє перше місце у Вічіті, штат Канзас. Вони облаштували ресторан, щоб клієнти могли бачити, як готується їжа, і пофарбували будівлю в білий колір, щоб викликати відчуття чистоти. А якщо говорити про чисте харчування, то обов’язково тримайте під рукою деякі з цих 15 нових здорових заморожених продуктів, завдяки яким чисте харчування буде легким, щоб ви завжди були готові до здорового харчування - навіть коли вам не вистачає часу.
Здорове звучання - це найгірше.
Хоча з правила є деякі винятки, частіше за все у країнах швидкого харчування, здорові речовини, що звучать, гірші для вас, ніж предмети, які, здається, завдадуть найбільшої шкоди. "Піца з брокколі, шпинату та помідорів" Сбарро - це має бути безпечно, правда? Не так багато. Два скибочки обійдуться вам у 1280 калорій, 60 грамів жиру та 2600 міліграмів натрію, що підвищує артеріальний тиск. Вівсяна каша McDonald's Fruit and Maple, ще одна страва з масивним ореолом здоров’я, містить 32 г цукру. Це більше, ніж ви отримуєте в пакеті M&M. Якщо ви вирішите покласти ложку до рота, ця здорова їжа на сніданок розпочне ваш день із високим вмістом цукру та певним збоєм. А якщо говорити про солодкі речі, з’ясуйте, що це робить з вашим тілом, у нашому ексклюзивному звіті «Що відбувається з вашим тілом, коли ви їсте цукор».
Кентуккі з’їдає найбільше.
Кентуккі можуть називати штатом Блуграсс, але, можливо, їм слід змінити прізвисько на
Штат швидкого харчування. Маючи понад чотири заклади на 10 000 жителів, вони мають більш жирні суглобові ложки, ніж де-небудь ще в Америці! (Враховуючи, що вони є домом для Papa John's International Inc. та Yum! Brands Incorporated, компанії, яка володіє гігантами швидкого харчування Taco Bell, Pizza Hut та KFC, ми не можемо сказати, що ми в шоці.) Отже, Кентуккі також має дванадцятий показник ожиріння серед дорослих у країні, за даними неприбуткової організації Trust for America's Health. Кілька можливих причин, чому існує зв’язок: не тільки важче встояти перед спокусою, коли навколо є фаст-фуд, це також знижує вартість, роблячи його ще більш доступним і привабливим, стверджують дослідники.