20 розумно смачних і корисних рецептів авокадо

розумно

  • Поділіться
  • Закріпіть
  • Твіт
  • Поділіться
  • Електронна пошта

Незалежно від того, чи качаєте ви капусту, чи смачний зелений чай, суперпродукти - гаряча тема всіх смакових рецепторів. Тим не менш, ти знав, що насправді робиш ласку своєму тілу, коли заводиш смачне гуакамоле або розбиваєш гладкий кремовий авокадо на своєму бутерброді? Окрім смачного, скромний авокадо також є здоровою з поживної точки зору електростанцією. Цей маленький фрукт, наповнений енергетичними мононенасиченими жирами, чудовим джерелом клітковини, наповнений понад 20 важливими вітамінами, мінералами та фітонутрієнтами, є чудовим доповненням до вашого раціону. Якщо ви хочете зробити авокадо частиною свого раціону, вийдіть за межі звичного гуаку та чіпсів і спробуйте деякі з наших приголомшливо смачних (але напрочуд здорових) рецептів авокадо.

1. Еггокадо

Якщо ви шукаєте ситний сніданок із низьким вмістом вуглеводів, підключіть свої омега-3 за допомогою цього простого сніданку. На цьому рецепт авокадо не повинен зупинятися. Спробуйте спочатку зачерпнути м’якоть і розім’яти її свіжою сальсою, а потім завантажити назад у шкаралупу. Зробіть криницю для свого яйця та вуали - сніданок подається легко та швидко.

2. Масло авокадо

Це факт: хоча справжнє масло може бути смачним, воно також завантажене речами, які просто не потрібні вашому організму. Масло авокадо - прекрасно смачна, вершкова альтернатива вашим ранковим тостам або полуденним крекерам. Насправді ви навіть можете використовувати масло авокадо як заміну вершкового масла у своїх рецептах випічки. Детальніше про те, як зробити авокадо своєю у випічці, читайте тут.

3. Суп з авокадо

Якщо ви коли-небудь замислювались про те, щоб додати у свій раціон весь “сирий” елемент, цей суп - чудове введення. Вершковий і наповнений чудовими ферментами, суп із сирого авокадо є дещо несподіваним, якщо ви потрапили лише на поїзд гуакамоле з цими фруктами. Спробуйте джазувати його свіжою сальсою, креветками на грилі або навіть куркою для додаткового смаку.

4. Салат з авокадо з тунця

Любите свій вершковий салат з тунця, але ненавидите те, що він робить на стегна? Ніколи не бійтеся - ось ваш приятель, авокадо. Цей салат з тунця залишає майонез у холодильнику, а замість нього дозволяє авокадо стояти. Ви можете подати його на стіл між двома шматочками грінки або пофантазувати, набивши його назад у шкаралупу авокадо.

5. Сиро-зелений смузі

Швидше за все, ви чули багато цікавого про рух сирої їжі. Цей пікантний смузі наповнений поживними речовинами, а авокадо забезпечує кремову текстуру та насичений смак. Спробуйте його для швидкого і легкого сніданку, або використовуйте його як заміну закуски, щоб подолати цей середньообідній спад.

6. Веганські шоколадні кекси з авокадо-глазур’ю

Так, Вірджинія, є Дід Мороз. І він каже, що насправді можна прийняти здоровий шоколадний кекс. Замінюючи тваринні жири здоровим авокадо, цей рецепт Vegan Chocolate Cupcake з блогу Love and Limons вражає всі здорові позначки.

7. Веселковий салат з кіноа

  • 1 склянка вареної лободи
  • 1 склянка подрібненої червонокачанної капусти
  • 1 склянка подрібненої білокачанної капусти
  • 1/2 склянки лущеної і звареної квасолі едамаме
  • 1/2 склянки нарізаного огірка
  • 1/2 склянки подрібненої моркви
  • 1/2 склянки тонко нарізаного червоного та/або жовтого перцю
  • 1–2 тонко нарізаної зеленої цибулі
  • 1 подрібнений авокадо
  • 1/2 склянки кінзи та петрушки в поєднанні та подрібнені

З’єднайте салат у великій мисці. Одягайся з наступним:

  • 2–3 столові ложки оливкової олії
  • Сік з половини лимона
  • 1 зубчик часнику, подрібнений
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1/2 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю