Факти обліпихи та користь для здоров’я
| Ім'я: | Обліпиха |
| Наукова назва: | Hippophae rhamnoides |
| Походження | Рідний на широкій території Європи та Азії. |
| Кольори | Жовтувато-оранжевий |
| Фігури | Перламутрові гроновидні ягоди діаметром 6–9 мм (0,24–0,35 дюйма), м’які, соковиті та багаті олією. |
| Смак | Жирний, гіркий, кислий, терпкий і терпкий |
| Користь для здоров'я | Здоров’я шлунка, здоров’я зору, здоров’я мозку, лікування раку, процес старіння, контроль діабету, підвищення рівня вітаміну С, циркуляція крові |
| Більше фактів про обліпиху | |
Рослина
Обліпиха - середньорослий, витривалий, зростаючий листяний кущ, високий 0,5–6 метрів (1,6–19,7 футів), у Центральній Азії рідко до 10 метрів (33 футів). Він росте вздовж берегів річок, у гірських районах, у піщаному та гравійному грунті, і він рясно зростає на широкому діапазоні типів грунтів, але краще справляється на ґрунтах з легкою фізичною структурою, багатих поживними сполуками. Найкраще зростання відбувається в глибоких, добре дренованих супіщаних грунтах з достатньою кількістю органічних речовин. У нього щільні і жорсткі гілки, він дуже колючий. Кора, як правило, бура або чорна, густа і груба, і густа сірувато-зелена крона. Листя чергуються або протилежні, зверху чітко зелені, а знизу зелені попелясто-зелені, ланцетні, довжиною 3–8 см (1,2–3,1 дюйма) і шириною менше 7 мм (0,28 дюйма). Дводомна, має окремі чоловічі та жіночі рослини. Чоловічі рослини дають квіти, які створюють пилок, тоді як жіночі кущі дають помаранчеві ягодоподібні плоди. Цвітіння зазвичай відбувається з квітня до середини травня.
Фрукти
Обліпиха насправді є рідкісним видом фруктів з сімейства Elaeagnaceae. Ягоди обліпихи - це, як правило, перламутрові скупчені ягоди діаметром 6–9 мм (0,24–0,35 дюйма), м’які, соковиті, багаті олією і зазвичай мають жовтувато-оранжевий колір. Плід складається з одного кісткового, яйцеподібного насіння. Вони зазвичай жирні, гіркі, кислі, терпкі і терпкі на смак, але мають високу поживну цінність. Через в’яжучий, кислий та жирний смак неприємно їсти сире, якщо його не «знежирити» (заморозити, щоб зменшити терпкість) та/або не змішати як напій із солодшими речовинами, такими як яблучний або виноградний сік. Окрім відмінного смаку, він має вищу харчову цінність, тому надзвичайно корисний для всіх. Пік сезону збирання обліпихи - з серпня по жовтень.
Історія
Про ягоди та їх вживання згадувалося в Китаї 1200 років тому, а в тибетських медичних текстах близько 1000 років тому. Звідти обліпиха поширилася над Росією та Україною в Європу, нарешті, до Британських островів.
Обліпиха має багату історію використання при лікуванні численних захворювань. У багатьох країнах Азії, включаючи Китай, Індію та Пакистан, його називали диво-рослиною. Ягоди використовуються більше 1000 років у тибетській та індійській системах медицини. У традиційній китайській медицині його використовують для травлення та лікування кашлю, розладів кровообігу та болю. Завдяки своїй більш високій харчовій цінності його використовують у всьому світі.
Користь обліпихи для здоров’я
Обліпиха стає все більш популярною завдяки вражаючому спектру цілющих властивостей! Обліпиха - це колючий чагарник, який росте поблизу річок та в піщаному грунті уздовж узбережжя Атлантики Європи та по всій Азії, де його впродовж століть використовують у традиційних медичних цілях. Листя, квіти, плоди та олії з насіння всі використовуються для лікування. Нижче наведено деякі популярні переваги для здоров’я від використання обліпихи