21-денна детоксикація цукру Відкрийте для себе інтегративну сімейну медицину
Ласкаво просимо до детоксикації цукру! Цей виклик спричиняє усунення всього, що включає цукор, підсолоджувачі та цукрові спирти, які всі додаються в нашу їжу і ми споживаємо, іноді навіть не знаючи про це. Ці приховані цукри потрапляють у наш запас їжі, тож протягом наступних 21 днів ви захочете прочитати всі етикетки продуктів з усім, що ви їсте. Важливість читання етикеток є не тільки критичною для детоксикації цукру, але і хорошою звичкою вчитися протягом усього життя.
Підсолоджувачі, яких слід спостерігати та виключати у своєму раціоні протягом наступних 21 днів:
Штучне: що-небудь із словами "дієта" або "без цукру". Синтетичні замінники цукру, такі як аспартам, сахарин та сукралоза, більш відомі як Equal, Nutrasweet, Sweet’N Low і Splenda.
Цукрові спирти: Вони є гідрованою формою вуглеводів. Вони можуть викликати неприємні побічні ефекти здуття живота, газів, діареї, а також часто надають проносний ефект. Деякі з найбільш відомих цукрових спиртів - сорбіт, маніт, ксиліт, мальтит та ізомальт.
Натуральні підсолоджувачі: Нектар агави, фініковий цукор, концентрат фруктового соку, мед, кленовий сироп, меляса, тростинний цукор та кокосовий цукор.
Кукурудзяний сироп і кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози та сахароза або звичайний столовий цукор.
Нові підсолоджувачі: Стевія.
Пару харчових винятків із підсолоджувачів, про які вже згадувалося, щоб покращити ваш досвід детоксикації цукру, - це алкоголь та молочні вершки. Я хотів би закликати вас очистити свій раціон від усіх алкогольних напоїв, включаючи пиво, вино та дистильований алкоголь. Виключення алкоголю допоможе поліпшити цей процес детоксикації та зняти тягар з печінки, підшлункової залози, нирок та травного тракту, а також зменшити запалення у всьому тілі.
Іншим винятком буде відсутність молока або молочних продуктів, доданих до вашої кави, чаю чи каш. У молоці з низьким вмістом жиру (наприклад, знежирене, 1%, 2% тощо) міститься більше цукру - цукру, який називається галактоза. Молочна продукція також є прозапальною речовиною для багатьох людей, тому вилучення її з повсякденних ритуалів протягом наступних 21 днів - це добре.
Додаючи правильну їжу, замість цукровмісних продуктів, які ви виключаєте, ви збалансуєте рівень цукру в крові та рівень інсуліну. Це може бути особливо корисно для осіб, які вже мають порушену чутливість до інсуліну, що призводить до більш високого рівня циркулюючої глюкози, що може призвести до таких захворювань, як резистентність до інсуліну, попередній діабет та діабет 2 типу. Однак вам не потрібно мати цих метаболічних розладів, щоб мати глюкозу з високим рівнем циркуляції. Існує тест, який я провожу на всіх своїх пацієнтах, який говорить мені, яким був рівень цукру в крові за попередні 2 тижні. Це люди, у яких немає жодних відомих проблем з порушенням регуляції цукру в крові, але цей тест може виявити, що вони не підтримували здоровий рівень глюкози в крові.
Як успішно виконувати мою 21-денну детоксикацію цукру за 4 простих кроки
По-перше, почніть із вживання повноцінного харчового раціону, зокрема: здорових жирів, білків і клітковини. Ці продукти допоможуть довше почувати себе ситими та допоможуть подолати тягу до цукру.
- Жири: авокадо, горіхове масло, пророщені насіння, кокосове масло, органічне масло
- Білок: органічна трава, що харчується яловичиною, органічною дикою індичкою, куркою або лососем, органічні молочні продукти, яйця вільного вигулу, ферментований сир або білкові порошки