25 Легко; Ідеї здорового обіду; Саммі Брондо, штат Нью-Йорк, зареєстрований дієтолог
Я вже говорив це і дотримуюсь цього: обід - найважчий прийом їжі за день. Це в середині дня, коли ви, напевно, працюєте, виконуєте доручення чи щось робите, і останнє, що ви хочете зробити, - це зупинитися і спробувати зрозуміти, що їсти. Тож я даю вам: 25 простих та корисних ідей для обіду.
Коли мова заходить про будь-яку їжу, я люблю розглядати речі, які ми можемо додавати, а не віднімати, щоб зробити їжу збалансованою, ситною та ситною.
Перш ніж ми розглянемо, що додати, важливо спочатку зазначити: досконалості не існує. Якщо серйозно говорити про здорове харчування, то поняття "ідеальне" не існує. Ці вказівки є великою керівною силою, але їх слід використовувати лише як такі. Якщо не кожен прийом їжі виглядає так, не потійте його. Це серйозно нічого страшного.
Що додати
Обід, який дозволить вам бути ситим і задоволеним, повинен містити: вуглеводи, овочі, білки та жири. Ця комбінація гарантує, що їжа має достатню кількість (вона ж їжа), щоб на тарілці було пристойну кількість. Це також гарантує, що ви отримуєте поживні речовини, які допомагають вам бути повноцінними, як білок та клітковина. Крім того, завдяки поєднанню овочів та жирів ви також отримуєте важливі мікроелементи - вітаміни та мінерали - які потрібні вашому організму.
Навіть коли він містить усі ці чотири речі, ваш обід точно не повинен бути складним. Це може бути рецепт або навіть проста закуска - ніяких правил немає.
25 простих та корисних ідей для обіду
Залежно від ваших уподобань, чи хочете ви швидше кинути щось разом, готувати 20 хвилин або їсти залишки від напередодні ввечері, я зібрав 25 різних ідей для обіду, які ніколи не змусять вас замислюватися, що зробити на обід знову.
1. Бутерброд з індичкою з морквою та хумусом
Можливо, це один з найпростіших, класичних обідів. Киньте разом 2 скибочки цільнозернового хліба, кілька скибочок індички та вибрану вами приправу. Додайте трохи дитячої морквини та хумусу збоку. Готово.
2. Чаша для збору врожаю з лободою та овочами
Додайте в кіноа будь-які овочі, які у вас є під рукою (варені або сирі), нарізаний авокадо та веселий соус. Порада професіонала: купуючи заморожену лободу, ви можете зробити її в мікрохвильовці за лічені хвилини.
3. Квасиди з квасолі та сиру
Це один з моїх улюблених - він завжди хороший і завжди приносить задоволення. Додайте бічний салат, обсмажений перець і цибулю або скибочки перцю збоку, щоб додати до їжі дозу овочів.
Хоча приготування обіду, правда, займає трохи додаткового часу, воно того варто того наступного дня, коли ви вже готові обідати. З’єднайте цих хлопців із смаженою овочевою картоплею або картоплею солодкого картоплі, щоб завершити їжу.
5. Завантажений грецький салат
Салати - це завжди веселий варіант, якщо вони досить ситні. Зробіть цю надзвичайну начинку, завантаживши овочі (салат, помідор, огірок, цибуля, оливки тощо), додавши жири, такі як сир фета та заправку, додавши білок, як нут, і вуглеводи, як лаваш збоку.
6. Салатниця тако
Хорошу миску тако або салат можна налаштувати різними способами. Спробуйте цей легкий салат з яловичого фаршу з таксо для отримання надзвичайно ситного та смачного варіанту.