27 високобілкових коктейлів та коктейлів, які не містять білкового порошку
Є й інші сироватки.
Високобілкові коктейлі та смузі - це майже ідеальний сніданок на ходу: швидкий, легкий та портативний. Можливо, найголовніше, що вихідний день із приємним прискоренням білка означає, що живіт не буде бурчати за години до того, як обід обертається.
"Багато людей не вистачає білка під час сніданку", - говорить Аліса Рамсі, штат М.С., Р.Д. "Білок допомагає при насиченні, щоб ви довше залишалися ситими, і дослідження показують, що краще розподіляти споживання білка рівномірно протягом дня, замість того, щоб білок був у центрі уваги лише одного великого прийому їжі". Іншими словами, білок призначений не лише для обіду чи вечері - намагайтеся отримувати щонайменше від 15 до 20 грамів у перший прийом їжі протягом дня, Рамсі рекомендує.
Хоча совок білкового порошку - це чудовий спосіб цього досягти, але не всі шанувальники порошкоподібних речовин - будь то смак, текстура, вартість або список інгредієнтів. Чудова новина для цих людей: Є безліч інших смачних способів робити високобілкові коктейлі та смузі.
"Додавати білок до смузі просто, не використовуючи білковий порошок", - говорить Рамсі. "Спробуйте 6- або 7-унційну ємність звичайного грецького йогурту (15-20 грамів білка) або півсклянки сиру (12-13 грамів білка)". Якщо ви не любите молочні продукти, "Silken tofu - це чудова добавка для смузі, яка надає напою кремоподібну консистенцію, - каже Рамсі. - Ви також можете додати кілька ложок горіхів і насіння", а також чашку соєвого молока (близько 8 грамів білка).
І з усіма комбінаціями креативних інгредієнтів можливості смачного смаку безмежні. (Як ми любимо говорити, майже будь-що може бути смузі, якщо ваш блендер досить міцний.) Ось кілька швидких і простих рецептів смузі з високим вмістом білка, які допоможуть вам отримати суміш без порошку.
Цей смузі вимагає арахісового борошна, яке, можливо, не завжди є в коморі. Він виготовляється з арахісу (і нічого іншого!) З видаленою частиною жиру, і ви також можете використовувати його у випічці, щоб додати смак арахісу, не додаючи стільки жиру, скільки могло б арахісове масло. Отримайте рецепт тут.
На одну порцію: 29 грам білка
Весь білок цього осені-смузі надходить із вівса та грецького йогурту, але консервоване гарбузове пюре є секретом його гарбузового смаку. Отримайте рецепт тут.
На одну порцію: 22 г білка
Смажена полуниця робить цей солодкий смузі надзвичайно смачним, тоді як сир додає білок. Отримайте рецепт тут.
На одну порцію: 17 грам білка
Грецький йогурт, мигдальне масло та овес додають білок до цього смузі, тоді як трохи імбиру та ванілі надають йому цей смак імбирної смаки. Отримайте рецепт тут.
На одну порцію: 23 г білка
Цей надзвичайно простий коктейль солодкий, ситний і містить порцію овочів. Також їх легко приготувати навалом. Зробіть морозильні пакети смузі, заморозивши банан, дитячий шпинат, екстракт ванілі та мигдальне масло разом в одному пакетику, що повторно закривається. Вранці додайте мигдальне молоко та йогурт і змішайте! Отримайте рецепт тут.
На одну порцію: 17 грам білка
У цьому смузі є несподіваний інгредієнт: авокадо надає йому чудову кремову текстуру, не впливаючи на терпкий смак вишні. Грецький йогурт додає білок. Отримайте рецепт тут.