3 найкращі замінники масла - здоровіші варіанти для любителів масла
Окрім того, що масло надзвичайно смачне, воно постачається природним чином, містить багато поживних речовин, які можуть захистити вас від хронічних захворювань.

Крім того, сорти збитого вершкового масла настільки ж смачні, але мають менше калорій, жиру та холестерину, ніж звичайне масло.
Але цього тижня ми звернули увагу на замінники масла.
На жаль, пошук найкращих виборів тут був непростим подвигом. Більшість досліджених нами брендів виявилися просто "самозванцями здорової їжі".
Звичайно, всі вони рекламують НУЛЬ ТРАНС ТАС, МЕНШЕ НАСИТРЕНИХ ТУРІВ і НУЛЬ ХОЛЕСТЕРОЛУ - і обіцянки про "смак, як справжній", але при детальному огляді. ну, читайте далі про eBrandAid правду про три популярні варіанти.
3 Популярний, але нездоровий вибір
№1 - Я не можу повірити, що це не масло
Калорії 80, жир 6 г (2 г насиченого жиру, 0 г транс), найжорсткіший. 0г, а натрію 90мг
ІНГРЕДІЄНТИ: Суміш рослинної олії (рідка соєва олія, рідка олія каноли, гідрогенізоване соєве масло, частково гідрогенізоване соєве масло), вода, пахта солодких вершків (додає дієтично незначну кількість холестерину), сіль, соєвий лецитин, рослинні моно та дигліцериди калію Використовується для захисту якості), лимонна кислота, штучний ароматизатор, пальмітат вітаміну А, бета-каротин (для кольору).
# 2 - Блакитний капот, м'який спред
Калорії 80, жир 6 г (2 г насиченого жиру, 0 г транс), найжорсткіший. 0 мг і натрію 125 мг
ІНГРЕДІЄНТИ: Рідка соєва олія, частково гідрогенізована соєва олія, вода, сироватка, сіль, рослинні моно- і дигліцериди та соєвий лецитин (емульгатори), сорбат калію та бензоат натрію (для збереження свіжості), штучний аромат, фосфорна кислота (підкислювач), вітамін, Пофарбований бета-каротином (джерело вітаміну А).
No3 - Смазаний крем із коричневого та коричневого йогурту
Калорії 45, жир 5 г (насичений жир 1 г, 0 перетворених жирів), найжорсткіший. 0 мг, натрій 90 мг
ІНГРЕДІЄНТИ: Суміш рослинної олії (рідка соєва олія та частково гідрогенізована соєва олія), вода, знежирений йогурт (знежирене молоко), сіль, желатин, рослинні моно та дигліцериди, соєвий лецитин (сорбат калію, кальцій динатрій ЕДТА), що використовується для захисту якості, молочна кислота Кислота, штучний аромат, вітамін А (пальмітат), бета-каротин (для кольору).
Розшифровка дрібного шрифту
Ознайомившись з дрібним шрифтом у списку інгредієнтів цих найпопулярніших “корисних спредів”, ось у що ми не можемо повірити:
• Усі вони стверджують, що на передній етикетці є нульові трансжири, проте їх списки інгредієнтів містять частково гідрогенізовану соєву олію - це кодовий термін для трансжирів. Яка афера!