3 поради щодо кращого харчування за один ПЛЮС 2 смачні рецепти, які ви захочете зробити найближчим часом
Ви готуєте для себе окреме харчування, яке відрізняється від їжі, яку їсть ваша сім'я? А може, вам подобається пакувати обід, щоб принести його на роботу? У будь-якому випадку, приготування їжі, яке передбачає харчування для одного, може дещо відрізнятися від планування багаторазових страв. Виходячи з потреб середньостатистичної здорової жінки, ось кілька стратегій планування самостійних страв, які допомагають створити здоровий баланс.
Спочатку подумайте про овочі
Сендвічі та обгортання легкі, але вони можуть бути занадто важкими у вуглеводах і занадто скупими на овочі, особливо якщо ви не будете дуже активними в години після їжі. Натомість починайте з основи зелені (наприклад, капусти, злегка запорошеної оливковою олією та масажу), сирої зелені або смаженої в духовці або злегка обсмаженої овочі. Намагайтеся приблизно дві чашки, або дві щедрі жмені.
Виберіть нежирний білок
Швидкі варіанти включають консервований дикий лосось або консервовані бобові (квасоля, сочевиця або нут), які були зціджені та добре промиті. Яйця, зварені круто, попередньо зварені та охолоджені курячі грудки або надто нежирна мелена індичка - також здоровий вибір. Для м’яса, птиці чи морепродуктів націлюйте на три унції вареного. Це приблизно половина банки лосося або чверть фунта сирої птиці. Для яєць - два. Для імпульсів дотримуйтесь півсклянки або використовуйте менші порції кількох різних білків.