3 запитання (та відповіді) щодо білка для людей похилого віку - заповідник у Клірвоторі

відповіді

Недавні дослідження показують, що люди віком від 65 років повинні включати в свій раціон більше білка, ніж те, до чого вони могли б звикнути. Це нове розуміння може пояснити, чому у багатьох дорослих дітей, з якими ми спілкуємося, виникають запитання про те, як переконатися, що їх кохана людина отримує потрібну кількість щоденного білка, щоб залишатися здоровими та міцними.

Білок має ряд переваг, серед яких підтримка здорової ваги, нарощування м’язової тканини та відновлення тканин. Тут ми відповідаємо на найпоширеніші запитання дорослих дітей щодо ролі білка в дієтах людей похилого віку.

Скільки білка потрібно старшим?

Дорослі діти часто задаються питанням, чи білок все ще важливий для їхніх батьків, які можуть бути не такими активними, як колись.

Багато лікарів рекомендують людям похилого віку споживати до 35 відсотків щоденних калорій як білок. І все ж середній старший споживає лише 16 відсотків. І оскільки люди похилого віку втрачають м’язову масу та силу, старіючи, вони можуть відчувати такі проблеми, як резистентність до інсуліну, втрата основних мінералів у кістках та більший ризик падіння.

Жінки старше 50 років особливо потребують дієт, багатих білками. Після менопаузи жінки часто борються за збереження м’язової тканини і схильні до травм, підкреслюючи необхідність підвищувати роль білка в нашому харчуванні в міру старіння.

Рекомендована кількість білка для людей похилого віку залежить від ваги вашої коханої людини, а також від інших факторів. Скористайтеся калькулятором харчування USDA, щоб побачити їхні індивідуальні рекомендації.

Які продукти з високим вмістом білка корисні для людей похилого віку?

Хорошими джерелами білка для людей похилого віку є курка, нежирний яловичий фарш та багато видів морепродуктів. Але хоча це часто асоціюється з м’ясом, існує також безліч м’ясних альтернатив надходженню білка в раціон старших батьків. Квасоля - одне чудове джерело, оскільки воно також має низький вміст жиру. Соя - ще одне чудове джерело білка для людей похилого віку, оскільки вона може допомогти знизити рівень холестерину.