4 найнижчих калорійних сиру Fox News
Багато з нас люблять сир. І хоча він часто є основним інгредієнтом нездорових страв (тобто піци швидкого харчування, чізбургерів, начосу), якщо його вживати в помірних кількостях та поєднувати із здоровою їжею, сир може зіграти корисну роль у вашому раціоні.
Незважаючи на високий вміст насичених жирів, калорій та натрію, сир є чудовим джерелом поживних речовин, включаючи кальцій, фосфор та вітаміни групи В. Вживання молочних продуктів також може сприяти боротьбі з певними хронічними захворюваннями, такими як остеопороз. Виробники продуктів харчування пропонують багато сирів з низьким вмістом жиру, які виготовляються з молоком з низьким вмістом жиру, а деякі також містять знежирену форму.
Однак у багатьох випадках вилучений жир замінюють наповнювачами та іншими консервантами, багато разів жертвуючи текстурою та смаком. Найкраще з точки зору смаку та здоров’я - насолоджуватися невеликою кількістю повножирного сиру. Тільки майте на увазі, що одна порція сиру зазвичай становить одну унцію, або еквівалентний розмір двох кубиків.
Нижче наведено кілька сирів, які є хорошими варіантами, і які слід розглядати як основні продукти у вашому списку продуктів:
Швейцарська: Якщо ви стежите за споживанням солі, швейцарський сир - хороший варіант. Маючи лише 55 мг натрію на унцію, швейцарський сир має набагато менше солі, ніж багато інших сирів. Він багатий білком і кальцієм і є чудовим способом додати поживного смаку до нудного бутерброду. Одна скибочка містить приблизно 100 калорій і 8 грамів жиру.