4 речі, які потрібно знати, перш ніж купувати грецьку йогуртову профілактику
Є багато причин любити грецький йогурт: він смачний, універсальний, шалено наповнюючий та наповнений корисними для вас речовинами, такими як білки, кальцій та вітамін D.
Але те, що ви любите грецький йогурт, не означає, що ви знаєте все про вибір найчистішого. А хто не хоче бути всезнаючим? Перш ніж купувати чергову ванночку з вершковим кремом, дотримуйтесь цих чотирьох простих правил на пам’ять.
1. Перш за все, ВИБОР РІВНИНИ.
Можливо, ви чули це раніше, але збираєтеся почути ще раз. НЕ КУПУЙТЕ АРОМАТНОГО ЙОГУРТУ. Це означає, що ні шоколаду, ні ванілі, ні навіть полуничних фруктів на дні. Тому що в кращому випадку ароматизований йогурт завантажується цукром - часто ховаючись під назвою випарений тростинний сік - що вам просто не потрібно. А в гіршому? У ньому є штучні ароматизатори, барвники або підсолоджувачі, які насправді не вважаються їжею. (Ось 5 «здорових» йогуртів, які містять більше цукру, ніж пончик.)
Пам’ятайте, що те, що ви купуєте простий йогурт, насправді не означає, що його потрібно їсти звичайним. Додайте у власні свіжі фрукти і підсолоджуйте речі чайною ложкою меду або кленового сиропу або навіть кількома краплями стевії. Настрій для шоколаду? "Я додаю столову ложку какао-порошку, а потім додаю трохи екстракту кориці та ванілі", - говорить зареєстрована дієтолог Джессіка Кордінг.
2. Скажіть так якомусь жиру.
Практично немає причин купувати йогурт без жиру, якщо ви справді не любите легкий смак. І навіть тоді це може не вартувати цього. Жир допомагає вашому організму засвоювати деякі поживні речовини йогурту, такі як вітаміни А і D, і допомагає довше залишатися ситими. "Жир також допомагає збалансувати природний вуглевод лактози, присутній у молоці, що робить його хорошим вибором для підвищення стабільного рівня цукру в крові та енергії", - говорить Кордінг.