4 способи олії чилі можуть серйозно покращити всі ваші літні рецепти
Коли-небудь чули про олію чилі?
Можливо, вам подобається покладатися на трохи пікантного азарту, щоб ваші рецепти співали або як супутник стравам, які ви подаєте.
Ця приправа та кулінарний інгредієнт звучать як ефірна олія, виготовлена з соку вичавлювання пекучого чилі. Але насправді це настій сухого перцю чилі на олії, який легко зробити в домашніх умовах.
І хоча концентрований удар тепла від вашої олії чилі може здатися просто веселим та легковажним, ви отримуєте потужну користь для здоров’я кожного разу, коли балуєтесь.
1. Приправити своє життя.
Можливо, насправді є що вкласти трохи більше спецій у своє життя. Насолоджуйтесь більше цією гарячою гострою їжею, і ви зможете жити довше, говорить дослідження в The BMJ.
Ви знаєте, що гостре? Гаряче масло чилі!
Дослідження 2015 року розглядало людей у різних частинах Китаю. Дослідники виявили, що постійне вживання гострої їжі зменшується на загальну та певну причинну смертність, при цьому ризик смерті зменшується, оскільки кількість днів вживання гострої їжі зростала.
Отже, ось що: горіхи на гострому маслі чилі, бо це може врятувати вам життя.
2. Збільште споживання поживних речовин.
Сушений перець чилі, що міститься в олії чилі, містить безліч вітамінів і мінералів, які можуть допомогти різним органам і системам вашого організму функціонувати, як слід. Вони також можуть покращити імунітет вашого організму.
За допомогою крихітних пластівців або порошку ви отримуєте потужний приплив вітамінів Е, А, К, В2, В3 і В6. Ви також отримуєте здорову дозу В мінералів заліза, міді, марганцю та калію.