4 здорових страви на обід, які містять менше 300 калорій
Дотримуватися дієти не повинно бути складно, і це, безумовно, не означає, що вам потрібно відчувати голод чи нестачу. Профілактика зазначає, що одним із секретів успішного схуднення є щоденна норма калорій. Визначення щоденного бюджету калорій допомагає контролювати вагу, забезпечуючи при цьому, що організм отримує достатню кількість їжі щодня. Доступно кілька калькуляторів калорій, які допоможуть вам визначити вашу щоденну норму споживання калорій, в тому числі і цю за допомогою клініки Mayo. Дізнавшись свою добову норму, ви можете почати планувати своє харчування на тиждень, переконуючись, що кожен допоможе вам залишатися в межах рекомендованого діапазону калорій.
Для тих, хто регулярно покладається на фаст-фуд і доставку полуденного обіду, обід може стати катастрофою, але це не обов’язково. Завдяки належним інгредієнтам і трохи планування ви зможете насолодитися низькокалорійними обідами, ситними та смачними. Щоб допомогти вам дотримуватися плану здорового харчування, ми зібрали чотири рецепти, які містять менше 300 калорій. Ці страви сподобаються і вашим смаковим рецепторам, і талії!
1. Легкі південно-західні вегетаріанські обгортання
Південно-західні вегетаріанські обгортання | iStock.com
Низькокалорійні, але великі на смак, вегетаріанські обгортання на південному заході від Taste of Home ідеально підходять для обіду. Наповнений здоровими та ситними інгредієнтами, включаючи чорну квасолю, помідори, рис, кукурудзу, халапеньо та спеції, ця вегетаріанська страва залишить вас повними та енергійними. Не хвилюйтеся, любителі м’яса - ви можете легко адаптувати цей рецепт на свій смак. Просто додайте скибки курячої грудки у свою упаковку. Виходить 6 порцій; кожна містить 295 калорій, 4 грами жиру, 7 грамів клітковини та 11 грамів білка.
- 2 великих помідора, насіння і нарізані кубиками
- 1 (15 унцій) консервної чорної квасолі, промити і процідити
- 1 склянка замороженої кукурудзи, розморожена
- 1 склянка вареного коричневого рису, охолодженого
- 2 цибулі-шалоту, подрібнені
- 1 перець халапеньо, насіння та подрібнений
- ⅓ чашка нежирної сметани
- ¼ чашка фаршу зі свіжої кінзи
- 2 столові ложки соку лайма
- ½ чайна ложка меленого кмину
- ½ чайна ложка порошку чилі
- ½ чайна ложка солі
- 6 листя ромена
- 6 цільнозернових коржиків, кімнатної температури
Вказівки: У великій мисці з’єднайте перші 6 інгредієнтів. У невеликій мисці змішайте сметану, кінзу, сік лайма та приправи. Акуратно розмішайте в томатній суміші. Помістіть ромен на коржі; зверху з начинкою. Згорнути і закріпити зубочистками. Розріжте кожен навпіл.
2. Овочевий курячий суп коханця
Овочевий курячий суп | iStock.com
Рецепт Eating Well доводить, що комфортна їжа може бути здоровою. Курка, кабачки, цибуля-шалот, помідори, шпинат, макарони та спеції поєднують у собі курячий суп для любителів овочів, смачну страву на обід. Для легкої, вигідної їжі приготуйте суп заздалегідь; його можна накрити та охолодити до 3 днів або заморозити до 3 місяців. Рецепт дає 2 порції, кожна з яких містить 261 калорію, 8 грамів жиру та 31 грам білка.