40 продуктів з найвищим вмістом клітковини

Наступна підгрупа - це деякі з найбагатших клітковини продуктів харчування. Я намагався вибрати з бази даних деякі продукти харчування, які є впізнаваними та доступними.

вмістом

Усі наведені нижче містять дуже багато клітковини. Все, що містить 4 г клітковини на порцію 200 калорій, можна вважати з високим вмістом клітковини, оскільки це дозволить вам виконати і перевищити добові рекомендації: 13 г клітковини на 1000 споживаних калорій. .10 г клітковини в порції 200 калорій слід вважати дуже багатою у клітковині. Якби ви отримували в середньому 10 г/200 кал протягом дня, ви б досягли 100 г клітковини на день, що перевершило б будь-які рекомендації щодо клітковини. У цій таблиці ми лише демонструємо найвищі показники щільності волокна. А якщо хочете, скористайтеся нашим інструментом для розрахунку більшої щільності поживних речовин.

* Дані надходять із бази даних про склад харчових продуктів Міністерства сільського господарства США.

* Ці продукти мають надзвичайно низьку кількість калорій. Це означає, що вам потрібно буде їсти дуже велику кількість цих продуктів, щоб досягти 200 калорій і згаданого рівня клітковини.

** Fiber One виготовляє низку різних злакових культур із високим вмістом клітковини. Та, що міститься в цій таблиці, є найвищою. У багатьох інших злакових волокон одна з таких щільностей майже не відрізняється.

І не забувайте, якщо ви використовуєте ці інгредієнти в рецепті, на загальну щільність клітковини рецепту впливатимуть інші інгредієнти. Наприклад, якщо ви спечете 200 калорій цвітної капусти з 1 TBS оливкової олії, щільність клітковини загального рецепту зменшиться майже на 33%, оскільки оливкова олія містить 0 клітковини. Звичайно, це нормально, і це слід очікувати, але те, про що ви захочете пам’ятати, натискаючи конверт.

Клітковина буває у двох формах: розчинна та нерозчинна. Розчинна клітковина, хоча і рідше, корисна для зниження рівня холестерину ЛПНЩ. Ось таблиця розчинних волокон, розрахованих на 200 калорій для кожного входу: