41 кращий рецепт відбивної із свинини
Існує безліч способів насолодитись цим універсальним нарізком м’яса
Якщо ви вважаєте, що свинячі відбивні корисні лише для запікання, може бути дивно, дізнавшись, що є й інші чудові способи їх приготування. Перегляньте ці смачні рецепти відбивної зі свинини, і ви не повірите, наскільки універсальним може бути наріз м’яса. Б’ємося об заклад, ви знайдете щось, що сподобається всій родині.
Смажені свинячі відбивні з духовки в духовці
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Вийміть свою чавунну сковороду для цих універсальних свинячих відбивних з духовки. Додавання яблук, груш, цибулі або їх поєднання сприяє солодкості, яка ідеально поєднується з відбивними. Для цього рецепту ви також можете використовувати відбивні з кістками або без кісток. Опанувавши техніку, сміливо займайтесь творчістю!
Пікантні тушковані свинячі відбивні
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Тушкування цих свиних відбивних дозволяє оцтовій, гірчичній, вустерширській та коричневій цукровій суміші маринувати м’ясо до м’якості. Хоча на відбивні потрібно приблизно годину, цим пікантним тушкованим свинячим відбивним потрібно лише кілька хвилин активного часу приготування, тому вони все одно роблять просту їжу в робочий день.
Свинячі відбивні в сковороді в південно-західному стилі
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Поїдьте на південь від кордону з цими свининовими відбивними у сковороді на південному заході. Помідори та зелений чилі трохи відбивають ці плечі, і їм навіть не потрібно вмикати духовку. Додайте трохи більше порошку чилі для додаткового нагрівання або ж скупіть на нього для більш м’якої версії.
Свинячі відбивні із сковорідки на грилі
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Кай Швабе/Getty Images
Цей рецепт варильної поверхні робить ніжні, соковиті сковорідні відбивні зі свинини на грилі, які ви можете заправити соусом для барбекю для легкої, швидкої вечері, яка також не містить глютену. Використовуйте соус у пляшках, щоб зробити його простим, або збивайте свій для повністю домашньої їжі.
Проста повільна плита свинячі відбивні
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Встановіть це і забудьте про це до вечері за допомогою цього простого простого рецепта свинячих відбивних з повільної плити. Соки поєднуються, поки все готується, і виходить смачний соус, який ви можете варити на плиті до бажаної густоти. Подавайте їх разом із картопляним пюре, рисом та улюбленими овочами вашої родини.
Свині відбивні з паприки
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Аннабель Брейкі/Getty Images
Паприка додає димчастий, злегка пряний смак м’яким свинячим відбивним без особливих зусиль. Можливо, ви думаєте про паприку як про яскраво-червоний порошок у вашому кабінеті, але насправді існує безліч видів, від м’яких до гірких, копчених тощо. Спробуйте різні сорти, щоб відкрити універсальність, яку ви можете зробити лише за допомогою одного шейкера. Цей рецепт свинячих відбивних з паприки особливо смачний на смак із солодким акомпанементом, як манго чатні або фруктова сальса.
Кленові глазуровані свинячі відбивні
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Ці свинячі відбивні з кленової глазурі чудово смакують із найтемнішим сортом, який ви можете знайти. Ми не говоримо, що тут місіс Баттерворт - дотримуйтесь справжніх речей. Хоча рецепт вимагає креольської гірчиці, будь-яка цільнозернова гірчиця теж буде добре працювати.
Свинячі відбивні з теріякі
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Fenot Eric/Getty Images
Ключ до глазурування свинячих відбивних на грилі полягає в тому, щоб стежити за цим, щоб цукор у соусі не підгорів. Соя, рисовий оцет, коричневий цукор і часник створюють соус теріякі, який поверне вас на кілька секунд. Хоча ці свинячі відбивні з теріякі добре працюють на грилі, їх також можна зробити на сковороді або в духовці.
Свиняча відбивна та хеш-коричнева запіканка
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Хеш коричневих на вечерю? Будьте впевнені! У цій домашній свинячій відбивні та хеш-коричневій запіканці використовуються заморожені хеш-коричневі та смажена французька цибуля для накачування свинячих відбивних з центральним вирізом, щоб приготувати їжу з однієї страви, яка задовольнить всю родину. Додайте брокколі або горох для невеликої зелені.
Паніровані запечені свинячі відбивні
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Додавання лише трохи порошку каррі робить ці свинячі відбивні в паніровці приємним ударом. Якщо вам не подобається брокколі, сміливо замінюйте будь-який інший зелений овоч, який вам подобається.
Ідеальні обсмажені свинячі відбивні
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Ялина/Вікторія Гейдт
Прослуховування цих свинячих відбивних перед тим, як готувати їх у духовці, запобігає втраті соків. Це допомагає підтримувати їх приємністю і ніжністю, коли ви підвищуєте температуру в приміщенні до безпечного рівня. Опанувавши техніку, додайте будь-які спеції або соус, який вам найбільше сподобався, до цих ідеальних відбивних свинячих відбивних.
Розсолені свинячі відбивні з карамелізованою цибулею
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Денніс Готліб/Getty Images
Приготування цих свиних відбивних спочатку робить їх соковитими, поки вони смажать на сковороді в духовці. Додавання карамелізованої цибулі надає прекрасну солодкість, яка чудово доповнює м’ясо. Подавайте ці розсолені свинячі відбивні з карамелізованою цибулею поряд з рисом або картоплею, щоб просочитися всіма такими соковитими соками.
Задушені свинячі відбивні з кеджуну
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Смакуйте Байо за допомогою цих задушених свинячих відбивних з кеджуну, виготовлених з нарізаними овочами та спеціями. Вони ідеально підходять для їжі з марді-гра або в будь-який час, коли ви хочете насолодитися натяком на південний смак. Вони чудові самі по собі або з макаронами та сиром для додаткової речовини.
Подвійні свинячі відбивні з беконом
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Що може бути краще, ніж свинячі відбивні на вечерю? Звичайно, ця подвійна свиняча свинина з беконом. Ці відбивні з сотейника з простим діжонним вершковим соусом досить легкі для робочого дня, але виглядають досить добре для гостей. Бекон додає до страви приємний димчастий елемент, який добре контрастує з вершковим соусом.
Свинячі відбивні з перцем
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Використовуйте свинячі відбивні з корейки для цього методу швидкого приготування для свинячих відбивних з перцем, оскільки вони не будуть знаходитись у вогні досить довго, щоб жорсткіші порізи стали ніжними. Перець додає страві яскравого кольору та різкого смаку, але ви також можете використовувати зелену квасолю, спаржу або навіть кабачки додатково або як заміну. Для гарної зміни цей рецепт також можна приготувати з курячими грудьми без кісток.
Легкі свинячі відбивні з грибами
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
За допомогою згущеного супу та консервованих грибів ця легка свиняча відбивна з грибами може поєднуватися з інгредієнтами, які ви вже можете мати у своїй коморі, і легко лягає на гаманець. Ви також можете додати нарізаний селеру та цибулю для додаткового смаку та текстури.
Мариновані свинячі відбивні
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Джеймс Бейгрі/The Image Bank/Getty Images
Запаліть гриль для цих маринованих свинячих відбивних, щоб ви могли поставити чудову їжу на стіл, зберігаючи кухню прохолодною. Потрібне невелике планування наперед - відбивні маринують у соєвому соусі, гірчиці та трохи коричневого цукру принаймні 30 хвилин та до восьми годин. Закиньте салат або киньте трохи овочів на гриль, щоб отримати добре округлену їжу.