411 про калорії - центр ваги

Дізнайтеся, скільки калорій потрібно, щоб підтримувати організм у формі та у формі.

центр

Якщо вас цікавить харчування або втрата ваги, ви, без сумніву, багато уваги приділяєте калоріям. Але чи знаєте ви, що саме калорії, і скільки вам насправді потрібно?

Калорії: хороші, погані та порожні

Насправді не існує поняття "хороші" чи "погані" калорії. "Ваше тіло переробляє кожну калорію однаково", - каже Кімберлі Луммус, представник засобів масової інформації, штат Техас, Техаська дієтологічна асоціація та координатор зв’язків з громадськістю Американської дієтичної асоціації в Остіні, штат Техас. Але Ламмус додає, що деякі продукти набагато поживніші за інші. "Ми прагнемо зробити наші калорії максимально насиченими поживними речовинами, що ми можемо, це означає, що ми збираємо багато продуктів для дуже невеликої кількості калорій. Ви, так би мовити, оптимізуєте свій калорійний бюджет".

Хоча калорії отримують негативний вплив, коли справа доходить до контролю ваги, калорії насправді є важливим джерелом палива, без якого ви не можете жити. "Ваше тіло потребує калорій для енергії", - говорить Луммус. Калорії - це сила всього, що ми робимо, включаючи їжу, сон і дихання.

"Калорії - це кількість енергії, яку ваше тіло отримує від їжі та напоїв, які воно споживає", - говорить Луммус. Більшість джерел їжі складаються з певної комбінації вуглеводів, жирів і білків, і кожен з цих поживних речовин містить калорії. Однак важливо триматися подалі від "порожніх" калорій у таких продуктах, як солодощі та газована вода, попереджає Ламмус.