5 джерел кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози у дієтичному харчуванні Здорове харчування
Щодня великий відсоток споживачів вживає величезну кількість кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози. Більшість людей навіть не усвідомлюють, скільки і звідки воно береться. Кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози став дуже часто використовуваним підсолоджувачем та консервантом через низьку вартість виробників. Газовані напої, фруктові напої, оброблена їжа і навіть приправи містять суперечливий інгредієнт. Деякі дослідження продемонстрували зв'язок між споживанням цих продуктів та ожирінням, тоді як інші останні дослідження не свідчать про зв'язок між ними. Незалежно від того, хто правий, факт залишається фактом: кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, як і цукор, слід вживати лише в помірних кількостях. Знання деяких загальних джерел і уважне читання етикеток може полегшити зміну споживання.
1. Безалкогольні напої та фруктовий пунш
Кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози - основний підсолоджувач, що використовується у виробництві безалкогольних напоїв. Це було з 1980-х років, коли перехід проводили з цукру через ціну. З поступовим збільшенням розмірів пляшок протягом багатьох років безалкогольні напої стали одним із найпоширеніших джерел кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози в американській дієті. На жаль, коли люди вирішують уникати соди, вони часто переходять до фруктових пуншів та сокових напоїв. Вони звучать здорово, але багато з них також наповнені кукурудзяним сиропом з високим вмістом фруктози. Вибирайте напої, виготовлені зі справжнім фруктовим соком і без додавання цукру.