5 Інгредієнтних макаронних виробів з чорних трюфелів, посипання та паростки
Оновлено: 8 липня 2019 р. • Опубліковано: 26 листопада 2018 р. • 11 коментарів
Цей рецепт макаронних виробів з чорного трюфеля - це декадентське задоволення для особливої ночі. Безперечно землистий насичений смак чорного трюфеля поєднується з усім, що він любить, маслом, сиром та ідеально приготовленим лінгвіном.
Це смачна і особлива їжа, і це обов’язково вразить! Плюс він готовий всього за 10 хвилин, лише 5 інгредієнтів!
Як готувати з чорними трюфелями
Чорні трюфелі так добре працюють з такими багатими інгредієнтами, як вершкове масло і сир, що жир у цих інгредієнтах поглинає аромат трюфеля і несе його, хоча і всю страву, завдяки чому невелика кількість трюфелів йде далі. Ось чому Чорний трюфель, запечений Брі є однією з найпопулярніших закусок у моєму блозі!
Якщо ви не можете отримати свіжі чорні трюфелі, тоді спробуйте ті, що упаковані в оливковій олії, добре підійдуть. Є також кілька компаній, які продають заморожені чорні трюфелі.
Рецепт вимагає тертий трюфель у вершковому маслі, це забезпечує присмак чорного трюфеля в соусі. Нарізаний трюфель зверху - чудовий гарнір, але посипання тертим трюфелем додасть додатковий смак і ефект кольору, не використовуючи стільки трюфеля.
Рецепт пропонує 1 унцію чорного трюфеля, але кількість, яку ви використовуєте, дійсно буде залежати від кількості, яку ви маєте. Навіть невелика кількість трюфеля зробить цю страву приголомшливою. Але якщо ви великий любитель трюфелів, тоді додайте до масла скільки завгодно.