5 міфів про алергію на їжу Алергія; Мережа астми
Міф: Клейковина є харчовим алергеном, і виключення її зі свого раціону допоможе мені почуватись краще.
Факт: Клейковина є ні харчовий алерген; це білковий композит, що міститься в пшениці, ячмені та житі. Деякі люди відчувають шлунково-кишкові проблеми від вживання глютену, але це непереносимість, а не алергія. Алергія - це реакція імунної системи, тоді як непереносимість - це проблема травлення.
Люди з целіакією повинні уникати глютену, оскільки це викликає серйозну аутоімунну реакцію - але знову ж таки, це не алергія. Безглютенові дієти усувають багато поживних продуктів, які містять багато клітковини, вітаміну В, цинку та заліза, тому перед тим, як зробити цей крок, поговоріть зі своїм лікарем.
Міф: Важкі харчові алергічні реакції можна вилікувати антигістамінними препаратами .
Факт: Антигістамінні препарати повільно знімають алергічні реакції, що не загрожують життю, такі як легка кропив'янка. Коли симптоми посилюються, включаючи задишку, здавлення в горлі, важкі кропив'янки або проблеми з серцем або травленням, це небезпечна для життя ситуація, яка називається анафілаксією, і її слід негайно лікувати за допомогою автоін’єктора адреналіну. Адреналін - це перша лінія лікування анафілаксії, яка швидко діє для полегшення симптомів.
Пам’ятайте, що адреналін короткочасно діє, і надзвичайні алергічні ситуації можуть тривати годинами, тому обов’язково негайно зверніться за медичною допомогою до важкої реакції на харчову алергію.
Поговоріть зі своєю медичною командою про наявність двох ін’єкторів адреналіну для забезпечення вашого захисту.
Міф: Діти молодше 3 років не можуть пройти тестування на харчову алергію.