5 основних причин, чому правила середземноморської дієти; Пожирайте Барселону

Цей запис у блозі спочатку був опублікований 25 вересня 2014 року та оновлений 30 жовтня 2017 року.

Коли ви чуєте слова середземноморська дієта, то, напевно, спадає на думку ще одна модна примха для схуднення, якою всі скажуть.

Але настільки, наскільки слово дієта іноді навантажує наше суспільство (не каламбур), воно не повинно передбачати обмежень чи винних задоволень. Середземноморська дієта для нас означає всю славу, яку їдять у середземноморській країні. Смачно, здорово і ситно - це слова, які приходять мені на думку! Прочитайте наші причини, чому ми твердо віримо, що середземноморська дієта править усім - з особливим акцентом на іспанську кухню, а не на те, що ми упереджені чи щось інше!

основних

1. Продукти харчування на рослинній основі

Продукти рослинного походження, такі як фрукти, овочі, бобові та зернові, є величезною частиною середземноморської кухні. Це може здатися очевидним, наприклад, чи не всі ми їмо багато рослинної їжі? Так і ні, або, кажучи більш чітко, ми повинні. Не кажучи вже про низький вплив їх споживання на довкілля, вони також наповнені антиоксидантами та корисними жирами. Вам може здатися, що ви їсте багато рослинної їжі, але чи є у вас фрукти на десерт? Чи не було ти нуту щонайменше тричі на цьому тижні? Чи можна говорити про кількість хліба, який люди споживають щодня? Тому що це дивно.

Нут - це величезна частина каталонської дієти! Фото: Міс YYC

2. П’ять страв на день

Для новачків в Іспанії може здатися, що іспанці витрачають цілий день на їжу або пиття, що трохи відповідає дійсності. Є п’ять чітко визначених страв на день, і те, що по-англійськи ми можемо назвати закусками до будь-чого середнього між сніданком, обідом та вечерею, насправді має своє ім’я та призначений час і поважається переважною більшістю населення. Грубо перекладено, це сніданок, сніданок, обід, післяобідні перекуси та вечері. І сюди навіть не входить la hora del vermut! Якщо ви здоровий горіх або просто любите їсти, настійно рекомендується часте харчування. Хочете дізнатися трохи більше про вермут? Перегляньте відео нижче, щоб дізнатись, як насолодитися ним, як місцевий житель.