5 підказок про те, як підрахувати калорії для схуднення (або набору)
Підрахунок калорій має репутацію стомлюючого та неточного, але це не повинно заважати вам використовувати цей перевірений метод схуднення.
Дослідження показують, що відстеження калорій може допомогти притягнути вас до відповідальності за свій раціон.
Науковий журнал Elsevier опублікував дослідження в галузі поведінкової терапії, яке показало, що чим ретельніше і послідовніше хтось відстежував їжу, тим більша ймовірність схуднення.
Почніть із покращення свого здоров’я, дізнавшись, як відстежувати калорії, що таке калорії, достовірно визначити, скільки вам потрібно, та дотримуючись дисципліни в записі їжі.
Що таке калорії?
Калорії - це одиниця енергії, яка описує кількість тепла, необхідне для підняття одного кілограма води на один градус Цельсія. Це велика калорія, або кілокалорія (ккал).
Калорії, які ви їсте та п'єте використовується для основних функцій організму такі як дихання, травлення, а також повсякденні заходи, такі як ходьба або підйом речей.
Надлишок калорій зберігаються як жир і з часом спричинять збільшення ваги. Щоб ви споживали не тільки потрібну кількість, але і правильну якість калорій, важливо також звернути увагу на макроелементи.
The New England Journal of Medicine опублікував дослідження, яке показало, що якісна дієта з овочів, цільнозернових злаків, фруктів, горіхів та йогурту позитивно корелює зі втратою ваги. (1)
Найважливіші макроси - це білки, вуглеводи та жири. A баланс цих поживних речовин дасть a здорова вага.
Наука за підрахунком калорій
В основі будь-якої дієти чи фізичних вправ лежить дефіцит калорій або надлишок калорій.
Набрати вагу вам знадобиться надлишок, і втратити вагу вам знадобиться дефіцит. Це так просто.
Але незалежно від того, яка ціль ваша, спочатку потрібно з’ясувати, якою повинна бути ваша добова кількість споживаних калорій.