5 підказок щодо веганської дієти для людей із артритом проти артриту
Можливо, ви помічали, що вегетаріанські дієти стають популярними в цей час року, оскільки деякі люди вирішили спробувати Veganuary.
Цьому є багато причин, наприклад, бажання збільшити кількість фруктів та овочів у вашому раціоні або мотивація допомогти покращити добробут тварин та навколишнє середовище.
Якою б не була ваша причина, вирізання м’яса також може принести користь людям з артритом.
Якщо ви їсте веганську дієту, важливо переконатися, що ви отримуєте всі необхідні поживні речовини, зокрема кальцій, вітамін В12, вітамін D та селен.
Ось наші найкращі поради, щоб отримати максимум користі від веганської дієти:
1. Спробуйте щось нове!
Нові асортименти веганської їжі з’являються повсюдно, від вуличних мереж, таких як Pizza Express до Вагамами; ваші місцеві кафе та паби; майже до всіх супермаркетів, від асортименту кухонь M&S до веганського бренду Taste від Morrison.
Навіть якщо ви їсте м'ясо, чому б не вирізати та не спробувати деякі смачні веганські та овочеві альтернативи?
2. Обов’язково вживайте вітамін В12
B12, серед іншого, важливий для вашого мозку та нервової системи. У веганських дієтах може бракувати вітаміну В12, оскільки він найчастіше міститься у продуктах тваринного походження.
Однак у ці дні у багато веганських продуктів додають цей вітамін. Перевірте упаковку, чи не вказано, що вони збагачені вітаміном В12. Його зазвичай додають до рослинних молоків, таких як соєве та мигдальне молоко, а також до складу харчових дріжджових екстрактів, таких як Marmite.