5 простих прийомів, щоб отримати більше білка у своєму раціоні
Якщо ви шукаєте способи збільшити споживання білка, не розбиваючи гроші (або не набиваючи себе кілограмами курки), ось п’ять простих способів це зробити.
Вживання більшої кількості білка у вашому раціоні прекрасно підходить для всього, починаючи з відновлення м’язів (особливо важливо для спортивної натовпу) і закінчуючи почуттям більш задоволеного та менш голодного протягом дня. Ось як легко включити більше білка у свій раціон з великою кількістю смаку та різноманітності.
Грецький йогурт - це король
Що стосується продуктів, багатих білком, ніщо не може зрівняти старий добрий грецький йогурт. Природно низькокалорійний, вуглеводний та жировий, кількість білків зазвичай падає в межах від 15 до 20 грамів на чашку. Це також стільки, скільки ви отримаєте від трьох-чотирьох унцій курки або чотирьох-п’яти унцій лосося. На ринку існує безліч різних брендів, тому обов’язково перевірте етикетку та виберіть ту, що містить найменшу кількість добавок, цукру та інших прихованих інгредієнтів.
Грецький йогурт неймовірно просто включити в різні страви. Він може підживити будь-який суп, соус або занурити, а також поглинати всі спеції та смаки. Додайте трохи часнику, лимона, кропу або подрібненого огірка, щоб зробити традиційний грецький цацикі. Покладіть його гранолою та ягодами, щоб зробити ідеальний парфе для сніданку, або додайте його до свого вершково-грибного супу, щоб зробити його ще більш кремовим. Це також ідеальна основа для зеленого смузі або чудовий смак для ваших кесадиль.
Яєчні хаки
Яйця упаковані білком - залежно від їх розміру, вони можуть містити десь від п’яти до семи грамів у кожному! Низькокалорійні та універсальні яйця можуть допомогти вам швидко збільшити білок.
Щоб почати з очевидного, просто додайте ще одне чи два яйця до вашої сутички або фріттат. Те саме стосується кіш або яєчних булочок, які самі по собі можуть бути настільки ж чудовими, як гарнір. Ви також можете приготувати смачний яєчний салат, відомий (і надзвичайно простий) пиріг з цвітної капусти або різноманітні хліби та печиво без глютену.
Яйця здорові, доступні за ціною і з ними дуже просто експериментувати, тож будьте креативні! Це точно може дати тону нових, смачних і, що найголовніше, страв з високим вмістом білка.