5 рецептів, запакованих білками, щоб підігріти ваші спортивні результати Американська молочна компанія A
Автор: Феліція Д. Столер, DCN, MS, RDN, FACSM, FAND, диплом ABLM/ACLM | 28 травня 2019 р
Білок походить від грецького слова proteios, що означає "основний". Ми знаємо, що білок є важливим макроелементом для загального здоров’я організму, особливо для спортсменів, які мають цілі! Одна з проблем, з якою стикаються спортсмени - це повноцінне харчування на ходу. Ви знаєте, що воно вам потрібно, але правильне харчування може бути складним завданням. Я тут, щоб сказати вам, що простіше, ніж ви думаєте, упаковувати високоякісний білок у свої страви та закуски. Отже, відкладіть білковий порошок в сторону і готуйтеся готувати одну або всі ці страви, упаковані в білки.
F руфі та йогурт Парфе
Цей рецепт походить з моєї книги і став великим хітом серед багатьох читачів. Просто візьміть свій улюблений йогурт і обкладіть його фруктами на ваш вибір (ягодами, динею або навіть сухофруктами) та збагаченою клітковиною крупою.
Порада Феліції: Більшість гранол має високу калорійність без великої кількості клітковини, тож це розумніший варіант. Йогурт - одна з моїх улюблених страв. після сиру! Хоча багато людей думають про йогурт як про їжу для сніданку, цей рецепт можна використовувати в будь-який час доби! Шукайте простого або ванільного нежирного грецького або йогурту Skyr.
Шаруватий салат з брокколі
Хто каже, що салати повинні мати салат? Мої діти люблять, коли у мене є зайва брокколі, тому я можу зробити цей салат, щоб відправити з ними до школи. У цьому рецепті використовуються квіти брокколі в багатошаровому салаті. Ви можете, звичайно, використовувати броколі, яка була заздалегідь відпарена, оскільки вона містить в одній мисці багато текстури, смаку, кольору та поживних речовин. За всі роки, що я працюю дієтологом, я можу сказати, що овочі - це найскладніша група продуктів для багатьох людей - і для дітей, і для дорослих. Цей рецепт поєднує білок в овочах з високоякісним білком, що міститься в сирі, завдяки чому це легке та смачне впаковане білкове блюдо, яке ви можете приготувати заздалегідь.