5 смачних та корисних хлібних свопів на спробу
Хочете змішати глютен або скоротити вуглеводи? Ми вас отримали.
Ми не любимо позначати будь-яку їжу як “погану”, але є певні переваги, коли скоротити або уникати хліба - особливо вишуканий, оброблений вид (він же білий хліб).
На щастя, існує більше варіантів хліба, ніж будь-коли раніше (дивлячись на вас, корочка цвітної капусти).
Голодний? Ознайомтеся з цими рецептами обміну хліба нижче. Спойлер: вони поживні, смачні та зручні.
Відмовитися від тостів з авокадо? Ніколи.
Замість хліба поміняйте ранкову скибочку тостів на скибочку солодкої картоплі.
Цей смачний коренеплод наповнений антиоксидантами, що борються з раком, у формі бета-каротину. У солодкій картоплі також багато як розчинної, так і нерозчинної клітковини, що робить її корисною для здоров'я кишечника та травлення.
Посипте підсмажений бульба чим завгодно. Будьте солодкі з горіховим маслом, нарізаним бананом та краплею меду. Або подайте чабер із пюре з авокадо та рисочкою рожевої морської солі.
Напрямки
Наріжте солодку картоплю скибочками від 1/4 до 1/2 дюйма. Випікайте при 400 ° F (204 ° C) до готовності, приблизно 20 хвилин. Або тост кілька разів (приблизно п’ять разів) у тостері на найвищому рівні. Зверху залийте бажаними приправами.
Найпростіший - і найсоковитіший - обмін хлібом коли-небудь? Помідор. Ми говоримо п’ять секунд, просто. Просто наріжте соковитий стиглий помідор і покличте його на день.
У помідорах мало вуглеводів, вони багаті клітковиною, вітаміном С та антиоксидантами.
Ви можете використовувати скибочки помідорів для бутерброда з улюбленими начинками, салатами або м’ясними стравами. Наш улюблений спосіб використовувати томатний «хліб» - це створити сендвіч з капрезе зі свіжою моцарелою, базиліком та краплинкою оливкової олії.