5 способів харчуватися здорово в умовах обмеженого бюджету
Зараз HuffPost є частиною родини Oath. Відповідно до законодавства ЄС про захист даних - нам (Oath), нашим постачальникам та нашим партнерам потрібна ваша згода на встановлення файлів cookie на вашому пристрої та збору даних про те, як ви використовуєте продукти та послуги Oath. Oath використовує дані, щоб краще зрозуміти ваші інтереси, надати відповідний досвід та персоналізовану рекламу продуктів Oath (а в деяких випадках і продуктів партнерів). Дізнайтеся більше про використання наших даних та ваш вибір тут.
Я виріс бідним. Мені зараз 28, і я усвідомлюю, що дитинство навчило мене багато чого про те, що потрібно, а що ні. Я був парією в школі - завжди "новим хлопцем". На щастя, погана натовп не хотіла, щоб неприваблива, незграбна китайка, яка не знала, що TLC перестала бути крутою два роки тому.
Мої батьки завжди були зайняті; обидва вони, як правило, були з 8 ранку до 22 вечора. Ось що таке бідність - дорослі щодня намагаються звести кінці з кінцями. Батьки жертвували багатьма речами, зокрема проводили час зі мною, але хороша дієта не була однією з цих речей.
Тому, коли люди кажуть мені: "Бідні люди не можуть харчуватися здорово, тому що у них немає часу чи грошей на приготування їжі. Швидке харчування - це єдиний варіант", я кажу "БУЛЬ!" Це складніше? Звичайно, все складніше, коли ти бідний. Це цілком здійсненно? Так, це абсолютно тому, що це зробила моя мама.
Моя мама не була дієтологом, вона вважала піцу здоровою, і був солідний місяць, коли я їв на обід готові заморожені чізбургери з Costco. Однак вона зробила чудову роботу, попередньо зробивши тонну речей, щоб я міг її готувати в мікрохвильовій печі, коли її не було поруч. Разом з чізбургером Costco я з’їв близько чашки вареної листової зелені.
У мене ніколи не було зайвої ваги, я успішно навчався (спортивна тематика - це вже інша історія), і я люблю овочі, бо це була смачна їжа, а не "здорова їжа". Основа їжі, яку можна приготувати з мікрохвильовкою, попередньо приготовленої мамою, дала мені прекрасний початок, незважаючи на те, що я був бідним.
Ось п’ять способів готувати та їсти смачну та корисну їжу, коли ви бідні та пригнічені.
1. Приготуйте їжу, яка зручна для мікрохвильовки або її можна легко зібрати пізніше.
Уникайте робити речі, які не будуть смакувати при повторному нагріванні або наступного дня (хрустка їжа, салати та їжа з хлібом). Для вегетаріанського бана ми, зображеного вище, ви можете заздалегідь зробити більшу частину речей і просто посмажити яйце і зібрати, коли будете готові до вживання. Кожну страву, зображену на малюнку, можна пізніше мікрохвильовою піччю або швидко зібрати, щоб ви швидко отримали смачну, гарячу їжу! Це не означає, що ви обмежуєтесь лише супами та рагу, ви можете побачити різноманітні страви, які підходять для мікрохвильовки, які я люблю готувати!