5 таємних корисних властивостей морських водоростей (Велика бабуся всіх суперпродуктів)
Кажуть, вода - це життя, і вам краще повірити, що океан заповнений усім, що підтримує життя. Був час, коли морські водорості розглядалися як не що інше, як добре, бур’ян - той вид, який ви видаляєте, щоб підтримувати інші форми життя.
Це нюанс краще швидко змінювати як колись низькі водорості виходять, щоб світ знав, як це робити потужний та насичений поживними речовинами вони є, вони заслуговують на те, щоб їх покликали Суперфуд.
- Морські водорості є багатим джерелом йоду, поживної речовини, яка зазвичай відсутня в нашій їжі. Йод необхідний для регулювання роботи щитовидної залози, залози, що знаходиться в шиї, якщо недолік дієти може призвести до млявості, нерегулярного збільшення або втрати ваги, зобів і навіть погіршення пам’яті.
- Також виявлено, що морські водорості є багатим ресурсом для мікроелементів, необхідних нашому організму для підтримки здорових функцій. Він містить такі мінерали, як хром, цинк, кальцій, магній, марганець, калій і залізо.
- Так само, дослідження показали, що сорти водоростей, включаючи спіруліну та хлорелу, можуть допомогти очистити організм від радіації. Радіація негативно впливає на мозок, серце, шлунково-кишковий тракт, репродуктивну та кровоносну системи.
- Морські водорості також підтримують підтримку здорової ваги оскільки вона поживна, але має низьку калорійність і багато харчових волокон; що стримує апетит, запобігає переїданню та зменшує засвоєння жиру.
- Ідентифіковано, що морські водорості мають протизапальні, антибактеріальні та противірусні властивості, а також полісахариди які протидіють дегенеративним захворюванням.
Термін морські водорості охоплює різноманітні типи водоростей та морських рослин. Потрібно знати, що існують різні види з різними смаками та вмістом поживних речовин. Нижче наведено список просто ДЕЯКІ найвідоміші водорості, доступні на ринку, та рецепти, щоб виділити ці суперпродукти.
Норі
Основні морські водорості, Норі стали загальновідомим ім’ям завдяки супу місо та суші. Кажуть, що це темно-зелений і солоний, який часто подають сушеним або підсмаженим на листи У 10 разів більше кальцію, ніж молока і містить багато мінералів та вітамінів.
Тупий
Морський бекон, Dulse дає смачний смак бекону при смаженні. Різниця лише в тому, що Дульс насправді корисний для вас. Червонувато-коричневий і може нагадувати ривок, який, як правило, мелють і посипають салатами та супами. Він насичений поживними речовинами з вітамінами, мінералами, білками та антиоксидантами.