6 небезпек підрахунку калорій (і як їх уникнути) - розумне харчування з Джессікою Пеннер, Р.Д.
Можливо, вас здивує почуття того, що я, дієтолог, не є великим шанувальником підрахунку калорій. Це не одна з моїх рекомендованих технік управління вагою.
Це може також полегшувати Ви це почули, якщо у вас був поганий досвід підрахунку калорій або ви думали про це!
Не зрозумійте мене неправильно ... Деякі люди насолоджуються процесом реєстрації та підрахунку всього, що вони їдять і роблять. Нові технології також роблять це простішим та приємнішим. Якщо вам це подобається, і це працює для вас, продовжуйте і робіть це.
Але більшість людей просто не мають на це ні часу, ні терпіння. Хороша новина полягає в тому, що це абсолютно нормально… тому що більшість людей довго не отримуватимуть користі від підрахунку калорій. Насправді, дієти, такі як підрахунок калорій, пов'язані з такими факторами, як стрес і знижений обмін речовин, які сприяють довгостроковому набору ваги.
Ви можете успішно управляти своєю вагою, не рахуючи калорій. Насправді, довгострокові результати здоров’я та ваги більшості людей покращаться, застосовуючи натомість різні стратегії.
Підрахунок калорій - хитра техніка, оскільки вона працює ... ЯКЩО ви робите це досить точно і КОЛИ дотримуєтесь цього. Це два великі "ІФ", і цифри показують, що більшість людей їх не зустрічає.
Підрахунок калорій неможливий
Лічильники калорій скажуть вам, що це єдиний вірний спосіб схуднути, тому що "калорії входять = калорії виходять". Їм подобається математичний та конкретний характер цього. Вони можуть сказати, коли роблять те, що їм потрібно, а коли ні.
Але немає жодних доказів того, що підрахунок калорій допомагає людям схуднути І ТРИМАЙТЕ. У кращому випадку це короткострокове рішення, яке може допомогти людям зняти вагу та навчити їх калорійності, що міститься в різних продуктах харчування.
У гіршому - це саботує ваші стосунки з їжею, пов’язане із запоями, дієтами йойо, вищим ІМТ та зниженими показниками здоров’я.
6 Небезпека підрахунку калорій
Ось деякі конкретні проблеми, властиві підрахунку калорій.
№1: Кількість калорій неточна
Є всілякі речі, які можуть скинути ваш рахунок. Коли ви їсте в ресторані, звідки ви знаєте калорії там? Найбільш проблематично, що люди схильні недооцінювати спожиті калорії та переоцінювати свої фізичні вправи.
Чи знали ви, що коли ви займаєтеся певною кількістю протягом одного дня, ваше тіло починає економити енергію, щоб ви не спалили занадто багато калорій? Твоє тіло обмежує витрачені калорії до певної кількості на день, по суті, щоб переконатись, що ти не голодуєш. Жодна кількість калорій не зможе врахувати це в розрахунку.
№2. Підрахунок калорій не є стійким
Постійний контроль за всім, що ви їсте, вимагає певних зусиль. Коли життя стає зайнятим, а рівень стресу підвищується, інші речі, як правило, стають пріоритетними. Відвідайте онлайн-форум лічильників калорій, і ви знайдете багато людей, які скажуть вам, наскільки це чудово, якщо ви дотримуєтесь цього. І вони будуть говорити про важливість дотримуватися цього, бо коли вони не рахують, вони переїдають. Але проведіть там опитування, і вам буде важко знайти багатьох людей, які робили це послідовно більше року чи двох.
Назад: Так, я провів кілька власних неформальних опитувань. Це чесно мене засмучує. Я хочу зібрати всіх тих поганих лічильників калорій, як сироти, і повернути їх додому до домогосподарства, де їжа задоволена, і ніхто не повинен відчувати провину за нерахування калорій.
Але як я вже говорив, ви шукаєте тут більше року чи двох змін, правда? Більше подібно до змін протягом усього життя? Підрахунок калорій - це в кращому випадку короткостроковий підхід до довготермінової проблеми. Це не навчить вас навичкам, які потрібно їсти відповідно до потреб вашого організму. Отже, коли ви більше не рахуєте калорій, вам більше нічого не можна тримати під контролем. Це пов'язано з наступною проблемою ...