6 вражаючих переваг кленової води для здоров’я
Щоб дізнатись більше про продукти з кленової води, натисніть тут .
6 вражаючих переваг кленової води для здоров’я
Кленова вода - це чистий кленовий сік, прозора і живильна рідина, яка протягом короткого часу випливає з дерев клена ранньою весною. Кленова вода проходить природний процес, який вливає в неї поживні речовини, які зберігалися на дереві всю зиму. Отже, не тільки чудовий смак, кленова вода пропонує цілий ряд корисних для здоров’я користей.
Яка харчова цінність кленової води?
Кленовий сік містить у середньому від 95% до 97,5% води. Окрім сахарози, яка є основним цукром, природний сік містить мінерали, олігосахариди, амінокислоти, органічні кислоти та фенольні сполуки. Кленова вода містить 46 унікальних біоактивних сполук, деякі з яких мають антиоксидантні властивості. Серед них ви знайдете мінерали, такі як калій і цинк, а також кальцій і марганець, які корисні для ваших кісток.
Сполуки рослинного походження, такі як фенольні сполуки, мають величезний біологічний ефект та потенційну користь для здоров'я людини. Суміш вітамінів, поживних речовин та поліфенолів може навіть бути корисним для зміцнення здоров’я щитовидної залози та кісток разом із діабетичною профілактичною дієтою. Користь кленової води для здоров’я:
1. Добре для травлення
Кленовий сік є хорошим джерелом олігосахаридів і може використовуватися як хороше джерело вуглецю для добрих бактерій (наприклад, лактобацил) у нашому кишечнику, які допомагають перетравлювати нашу їжу та зміцнювати нашу травну систему.
2. Стабілізує цукор у крові
Нове дослідження показало, що кленовий сік містить абсцисову кислоту (ABA). ABA працює, щоб допомогти контролювати рівень цукру в крові і особливо корисний людям з діабетом 2 типу та запаленням, пов’язаним із ожирінням.