7 основних побічних ефектів вживання занадто багато родзинок - все добре
Ізюм - це сушений виноград, який їдять у сирому вигляді, а також використовують його для приготування їжі, випічки та заварювання. Їх вирощують у багатьох регіонах світу, таких як Великобританія, Ірландія, Нова Зеландія та Австралія. Ізюм є чудовим джерелом багатьох поживних речовин, таких як вітаміни, мінерали, антиоксиданти, фітонутрієнти, поліфеноли тощо, і наявність цих сполук робить їх дуже корисними для нас і забезпечує ряд переваг для здоров'я та краси. Однак надлишок усього поганий, і те саме стосується родзинок. Вживання занадто великої кількості родзинок шкідливо для нас і може спричинити ускладнення для здоров’я. У цій статті ми дізнаємося про мажор побічні ефекти вживання занадто великої кількості родзинок, але спочатку давайте подивимось на згадану нижче таблицю харчування ізюму.
Таблиця харчування ізюму
Зміст
Побічні ефекти вживання занадто багато родзинок
(1) Занадто багато харчових волокон шкідливо для шлунку
Регулярне і помірне вживання родзинок дуже корисно для нашого шлунку та покращує наше травне здоров’я.
Ця користь родзинок в основному пов’язана з наявністю в ньому харчових волокон. Харчові волокна, що містяться в родзинках, діють як природне проносне, що означає, що воно покращує дефекацію та забезпечує плавне виведення стільця з нашої системи.
Це полегшує запор, а також допомагає лікувати інші шлунково-кишкові проблеми, такі як біль у животі, синдром подразненого кишечника, гази, здуття живота і метеоризм тощо.
Незважаючи на те, що харчові волокна корисні для нашої травної системи, рекомендується бути в безпеці і вживати родзинки в помірних кількостях.
Це пов’язано з тим, що надмірне споживання харчових волокон шкідливо для нашого травного здоров’я і може призвести до поганого засвоєння поживних речовин, кишкових газів, кишкової блокади тощо.
Також відомо, що харчові волокна поглинають надлишки рідини з нашої системи та допомагають лікувати діарею. Однак надмірне споживання харчових волокон без вживання великої кількості води може спричинити зневоднення, порушення травлення та інші розлади шлунку.
(2) Занадто багато антиоксидантів погано
Ізюм багатий різними антиоксидантами, такими як вітамін С та іншими антиоксидантними сполуками, такими як поліфеноли, біофлавоноїди, фітонутрієнти та ін.
Ці сполуки захищають наші клітини тканини Джо від окислювальних пошкоджень, спричинених вільними радикалами в нашому організмі, і знижують ризик різних видів раку.
Вони також допомагають нашому тілу ефективно позбуватися токсинів, забруднюючих речовин та інших домішок, а отже, покращують здоров’я таких життєво важливих органів, як печінка та нирки.
Вони також надають ряд інших переваг, таких як зміцнення серцево-судинного здоров'я, зміцнення імунної системи, поліпшення когнітивних функцій тощо.
Хоча антиоксиданти корисні для нас і надають численні переваги, бажано бути на одній стороні і помірковано насолоджуватися родзинками.
Це тому, що занадто багато антиоксидантів протягом тривалого періоду часу може завдати шкоди нашій системі.
Згідно з дослідженням, проведеним Національним інститутом раку, було встановлено, що курці, які приймали добавки бета-каротину протягом тривалого періоду, частіше хворіли на рак легенів у порівнянні з людьми, які цього не робили. Інше дослідження, проведене бюро дієтичних добавок, показало, що високі дози вітаміну Е можуть збільшити ризик геморагічного інсульту у деяких людей.
Цей негативний ефект обумовлений головним чином тим, як антиоксиданти взаємодіють з клітинами. Коли антиоксиданти приймаються в помірних кількостях, тоді вони реагують із вільними радикалами нашого тіла, стабілізують їх та запобігають нанесенню окислювальної шкоди нашим клітинам, а значить, зменшують ризик різних видів раку.
Однак, коли в нашій системі забагато антиоксидантів, вони спочатку взаємодіють із вільними радикалами, а потім починають реагувати зі здоровими клітинами навколо них і завдають окислювальної шкоди здоровим клітинам.