7 причин, чому не слід робити детоксикацію цукру
Це не нова мода, але, здається, вона повертається величезно. Обіцяні переваги від детоксикації цукру включають втрату ваги, підвищення енергії, покращення самопочуття тощо. Хто б не спокусився цим, правда?
Але, як ми вже згадували раніше, слід уникати детоксикацій та очищення, і цукор не відрізняється.
Ведучі шоу "Сьогодні" нещодавно пережили 10-денну детоксикацію цукру, і глядачі, ймовірно, приєдналися до них у пригоді без цукру. Хоча деякі люди захищають переваги повного утримання від додавання цукру, я вважаю, що існує сім чудових причин, чому не слід робити детоксикацію цукру.
1) Насправді може призвести до збільшення ваги.
Це збиває людей з пантелику, оскільки однією з основних причин, за допомогою якої люди роблять детоксикацію цукру, є схуднення.
Хода Котб, ведуча шоу "Сьогодні", сказала під час детоксикації цукру: "Я набрала два кілограми з тих пір, як я на ньому", бо вона постійно тягнулася до таких речей, як картопляні чіпси, щоб задовольнити свою тягу до цукру, яку вона не могла заповнити. . "Я їжу речі, які мені не дуже подобаються" і "Перед шоу я випила дві краплі від кашлю, тому що вони мали солодкий смак", - продовжила вона, відкрито розповівши про деякі не дуже ефективні ефекти від детоксикації.
Пізніше вона запитала у своєї ведучої Кеті Лі: «Чому я набираю вагу? Чому? "
Відповідь проста. Оскільки їй не дозволяли їсти що-небудь з додаванням цукру, вона тягнулася до інших висококалорійних продуктів, щоб задовольнити її тягу. І оскільки вона набрала два кілограми, це, ймовірно, через затримку води (від усієї солі) та/або тому, що вона їла більше, ніж їла до детоксикації цукру.
Це не рідкість, і я бачив, що це трапляється з іншими, хто йде на детоксикацію цукру або уникає будь-якої іншої групи продуктів. Ми поглинаємо тягу до речей, яких ми не можемо мати, тим, що є в наявності, навіть якщо ми насправді не любимо цю їжу. Іноді це означає, що ми їмо більше їжі, ніж були раніше.
Колись я намагався уникати додавання цукру, і це означало емоційне прощання зі своєю ложкою цукру, яку я поклав у каву. Я пережив те саме, що зробив Хода - я виявив, що я їв набагато більше їжі, яку “міг”, ніж до того, як уникати цукру. Нарешті я зрозумів: "Мені краще споживати близько 50 калорій чистого цукру, ніж додаткові 300 калорій з жиру". Детальніше про це за мить.
2) Може призвести до запоїв та інших невпорядкованих харчових звичок.
Я не пам’ятаю, скільки разів хтось говорив мені, що зробив детоксикацію цукру, а потім, коли все закінчилося, вони з’їли велику кількість цукру. Це перетворюється на нестримний цукровий запой, який, як правило, виправдовується твердженнями на кшталт: "Я не їв цукру протягом кількох днів, тому я цього заслуговую!"
Виключення цілих продуктів або груп продуктів (і цукру, в даному випадку) може призвести до або збільшити існуючі невпорядковані харчові звички; це величезна причина, чому я не прихильник будь-яких видів детоксикацій.
Немає сенсу виключати цукор протягом 10 днів, аби з’їсти цукру вартістю 10 днів, як тільки закінчиться детоксикація.
3) Може призвести до ментальності “контролю збитків”.
Багато людей, які роблять спроби детоксикації цукру, неминуче сповзають принаймні один раз, і це часто призводить до того, що вони почуваються невдало. У відчайдушній спробі "відшкодувати шкоду" від проскакування вони переходять у режим контролю за пошкодженнями або обіцяють обмежити кількість калорій, або витримують детоксикацію протягом більш тривалого періоду часу. Або вони намагаються виправити ситуацію і покарати себе додатковим тренуванням.
Це негативне підкріплення і лише призводить до більших проблем, а також ще одна причина уникати детоксикації цукру.
4) Для більшості людей це не є стійким у довгостроковій перспективі.
Хоча деякі люди можуть отримувати інформацію з детоксикації цукру про те, скільки надлишку цукру вони їли щодня, для більшості людей не практично уникати додавання цукру в довгостроковій перспективі, бо, погодьмося, є кілька надзвичайно смачних продуктів, виготовлених з цукор.
Морозиво. Свіжоспечена випічка. Фрукти, занурені в шоколад. Цукор у вашій ранковій каві.
Відмова від цукру довгостроково недоцільна, а тому спроби зробити це - марна трата часу і можуть мати негативні наслідки, як обговорюється тут.