7 продуктів, які можуть спричинити здуття живота - Їжа NDTV

Ви коли-небудь прокидалися з роздутим животом? Це відчуття важкого животика, хоча ти насправді не переїдав минулої ночі? Ну, більшість з нас, можливо, вже пройшли через це, і це точно не приємне відчуття.

Саріка Рана | Оновлено: 06 грудня 2017 р., 16:39 IST

продуктів

  • Цей загальний стан, як правило, викликаний газами або кислотністю
  • Найпоширенішими продуктами харчування, що викликають такі травні симптоми, є FODMAP
  • Переконайтеся, що ви їх добре приготували або знегазировали

Ви коли-небудь прокидалися з роздутим животом? Це відчуття важкого животика, хоча ти насправді не переїдав минулої ночі? Ну, більшість з нас, можливо, вже пройшли через це, і це точно не приємне відчуття. Швидше за все, те, що ви їли вчора ввечері, дало вам роздутий живіт сьогодні вранці. Цей загальний стан, як правило, викликаний газами або кислотністю в шлунку і, як правило, пов’язаний з вашим харчуванням. В основному здуття живота є наслідком накопичення газу або рідини в шлунково-кишковому тракті (ШКТ) або коли корисні бактерії у товстому кишечнику важко розщеплюють певні продукти. Отже, які ці продукти можуть спричинити такий стан? Ось список, який вам повинен бути під рукою.

Найпоширеніші продукти харчування, що спричиняють такі травні симптоми, відомі як FODMAP - скорочення, що позначає ферментовані олігосахариди, дисахариди, моносахариди та поліоли. FODMAP - це вуглеводи, які не засвоюються легко, а потім ферментуються кишковими бактеріями в товстій кишці. Деякі продукти, що належать до цієї групи, перелічені нижче:

1. Квасоля

Квасоля - вид бобових; вони містять велику кількість білка та здорових вуглеводів, а також багаті клітковиною. Вони також є хорошим джерелом вітамінів і мінералів. Однак більшість зерен містять цукру, відомі як альфа-галактозиди, які належать до групи FODMAP. У результаті у деяких людей може з’явитися загазований кишечник. Щоб уникнути цього, завжди рекомендується замочувати і пророщувати боби та бобові, щоб зменшити ефект FODMAP. Наприклад, раджма, чоле, чорноока квасоля чи чаулі тощо.