7 продуктів з високим вмістом цинку - м’ясо, горіхи та насіння для дефіциту
Поживна речовина допомагає при імунітеті та відновленні.
Цинк - це те, що ви називали б «мікроелементом». Але те, що це не макроелементи, як білок, жир або вуглеводи, ще не означає, що це не важливо.
Наука показує, що цинк може сприяти підтримці здорової імунної системи, сприяти загоєнню ран і сприяти розвитку ДНК.
"В одному огляді було виявлено, що пастилки з цинку скорочують тривалість звичайної застуди до 40 відсотків", - говорить Шарлотта Мартін, M.S., R.D.N. (Це не означає, що вам доведеться споживати цинк у формі льодяника, але про це досить скоро.)
"Цинк також необхідний для нашого відчуття смаку та запаху", - говорить Меґі Міхалчик, магістр, професор.
Скільки тобі потрібно? Міністерство охорони здоров'я та соціальних служб США перелічує рекомендації щодо щоденного споживання цинку в кількості 11 мг цинку на день.
Це цілком здійсненно, якщо ви їсте цілий ряд корисних продуктів. Настільки здійсненний, що для цього вам точно не потрібна добавка.
Ось найкращі продукти для вживання, щоб переконатися, що ви отримуєте достатню кількість цинку протягом дня.
1. Сочевиця
Одна чашка вареної сочевиці забезпечує приблизно 20 відсотків вашої добової норми (ЦД) для цинку. Вони також є хорошим джерелом клітковини та рослинного білка, каже Мартін.
“Чечевицю можна використовувати як замінник у різноманітних улюблених м’ясних стравах. Змішайте банку коричневої сочевиці з вашим улюбленим соусом маринара та спеціями для легкого болоньєзе », - каже вона.
Або поміняйтеся м’ясним фаршем у вівторок тако. "Ви також можете використовувати варену сочевицю як" м'ясо тако "і подавати в коржиках з приправою тако і улюбленими начинками тако", - каже вона.
2. Насіння конопель
Дві столові ложки порції очищеного насіння конопель забезпечують приблизно 20 відсотків вашої добової норми цинку. «Я люблю додавати їх у свій щоденний смузі для здорового збільшення жиру, білків та клітковини. Ви також можете використовувати насіння конопель замість горіхів у домашньому рецепті песто, якщо у вас алергія на горіхи », - каже Мартін.