7 способів зменшити основні калорії із запобігання смачному ланцюжку буррито
Чипотл офіційно досяг культового статусу. Люди славляться тим, що їдять його щодня. Дуже голодний виродк придумав, як збільшити кількість їжі в бурріто на 86%, не доплачуючи. І щоразу, коли ти намагаєшся туди зайти, лінія вискакує з чортових дверей.
Ось проблема: у Chipotle та інших швидко-випадкових мережах Tex-Mex, страшно легко замовити буріто з 1000 калорій і більше. Візьміть ваш шаблон бурріто: коржик, рис, квасоля, сир, курка, сальса, сир, сметана та гуак. На південно-західному грилі Moe ви витратите 945 калорій. Отримайте те саме в Qdoba, і це 1035. А в Chipotle: приголомшливі 1275.
Можливо, тому лобістська група під назвою Центр свободи споживачів нещодавно розпочала кампанію під назвою "Пухлий чипотл". Його аргумент: Можливо, інгредієнти ланцюга є «натуральними», але немає нічого корисного в тому, щоб щодня наповнювати собі 1000 страв буррито в стравохід. І навіть незважаючи на те, що групу фінансово підтримують більш традиційні мережі швидкого харчування, якими в даний час тупотить Чіпотл, це певно має сенс.
Отже, у нас є сім підказок, які допоможуть вам відібрати кількість калорій у вашому улюбленому буріто. Як низько ти можеш піти? Залежить від того, від яких інгредієнтів ви готові відмовитись.
1. Киньте коржик.
Ви вже чули про це, але це повторюється. Ці гігантські вуглеводні ковдри вносять щонайменше 300 калорій у ваш бурріто. Не приваблюйте ореолом здоров’я з цільної пшениці: хоча вони можуть мати більше клітковини, цільнозернові коржі мають стільки ж калорій, скільки їх аналоги з білого хліба. Ми знаємо: це навіть буррито, якщо вам доводиться їсти його виделкою? Можливо, ні, але ви не можете посперечатися із економією 300 калорій - 150-кілограмовий чоловік повинен пройти 4 милі, щоб спалити це.