8 причин спробувати сьогодні з низьким вмістом вуглеводів для психології психічного здоров’я
Переваги для нейромедіаторів, запалення тощо.
Опубліковано 30 червня 2019 р

Інтерес до низьковуглеводних та кетогенних дієт продовжує зростати, коли люди виявляють свій потенціал для допомоги при упертих проблемах фізичного здоров'я, таких як ожиріння та діабет 2 типу, але чи могла б ця сама стратегія допомогти і при проблемах психічного здоров'я?
Дієти з низьким вмістом вуглеводів мають величезний потенціал у профілактиці та лікуванні психічних розладів. Дієтологічна психіатрія, за загальним визнанням, перебуває в зародковому стані, і суворих клінічних випробувань, що вивчають вплив змін дієти на психічне здоров’я, небагато, але вже існує величезна кількість науки, яка детально описує, як дієти з високим вмістом цукру ставлять під загрозу здоров’я мозку і як дієти з низьким вмістом вуглеводів підтримують здоров’я мозку.
Для людей з депресією, тривожністю, біполярним розладом, СДУГ, психотичними розладами, ПТСР, розладами аутистичного спектру та іншими психічними розладами, які вважають за краще не приймати ліки, не покращують ліки, не можуть терпіти або дозволити собі ліки, лише частково корисні від ліків або мати побічні ефекти від ліків, спробувати просту дієту з низьким вмістом вуглеводів (або навіть більш жорстку кетогенну дієту, особливо у випадках більш серйозних або впертих хронічних симптомів), варто спробувати, за дуже невеликими винятками. Це твердження базується на моєму вивченні науки в поєднанні з моїм клінічним досвідом із пацієнтами в реальному світі.
Дієти з низьким вмістом вуглеводів безпечні майже для кожного і в багатьох випадках можуть призвести до значного поліпшення психічних симптомів. На мою професійну думку, їх численні потенційні переваги значно перевищують низький ризик побічних ефектів. Коли виникають побічні ефекти, вони, як правило, нешкідливі та тимчасові, хоча є явні винятки.
Люди, які в даний час приймають психіатричні препарати (або будь-які ліки) або мають в анамнезі серйозні симптоми психічного здоров'я, такі як суїцидальні думки, манія чи психоз, не повинні сідати на дієту з низьким вмістом вуглеводів без додаткової інформації та професійної підтримки, оскільки рівень ліків може впливати, а деякі симптоми можуть тимчасово погіршуватися протягом перших тижнів адаптації. Якщо ви приймаєте психіатричні ліки і розглядаєте дієту з низьким вмістом вуглеводів, прочитайте мою публікацію Psychology Today "Кетогенні дієти та психіатричні препарати" та проконсультуйтесь із лікарем, що виписує рецепт.
Хоча дієтичні зміни не завжди можуть повністю замінити ліки, вони можуть покращити загальний стан здоров’я та мати розумний сенс як життєздатна альтернатива лікам в деяких випадках або як доповнення до звичайного догляду в інших випадках.
Без зайвих сумнівів, ось вісім причин спробувати низьковуглеводну або кетогенну дієту для психічного здоров’я:
1. Поліпшити контроль рівня глюкози в крові.
Чим вище рівень цукру в крові, тим вище рівень цукру в мозку. . . тому щоразу, коли рівень цукру в крові піднімається до нездорового рівня, ви заливаєте тканини мозку надлишком глюкози. Існує багато способів токсичності високих рівнів глюкози для клітин головного мозку, включаючи утворення липких, дисфункціональних білків, які називаються «кінцевими продуктами вдосконаленого глікування» або AGE. Дієти з низьким вмістом вуглеводів дуже ефективні при зниженні рівня глюкози в крові. Захистіть свої дорогоцінні нейрони від глюкотоксичності.
2. Знизити рівень інсуліну в крові.
Постійно або багаторазово високий рівень інсуліну може спричинити інсулінові рецептори на поверхні гематоенцефалічного бар'єру стійкими до інсуліну, тобто вони можуть пошкоджуватися, десенсибілізуватися та зменшуватися. За умови зменшення кількості здорових, чуйних рецепторів інсуліну на поверхні гематоенцефалічного бар’єру для супроводу інсуліну в мозок, рівень інсуліну в мозку падатиме. Низький рівень інсуліну в головному мозку небезпечний, оскільки клітинам мозку потрібен інсулін для переробки глюкози та перетворення її в енергію. Ця млява проблема переробки глюкози називається "церебральним гіпометаболізмом глюкози", і вона є основним фактором ризику нейродегенеративних розладів, таких як хвороба Альцгеймера та Паркінсона. Дієти з низьким вмістом вуглеводів можуть бути дуже корисними для зниження рівня інсуліну в крові. Захистіть свої дорогоцінні нейрони від дефіциту енергії.