8 способів розпочати дієту на рослинній основі - Healthcare Community Northwest

5 квітня 2019 р

Грейс Чао, М.С., RDN, LDN, клінічний дієтолог в охороні здоров'я північно-західної громади

Хочете поправити своє здоров’я, підвищити рівень енергії чи допомогти навколишньому середовищу? Подумайте про вживання їжі на рослинній основі.

рослинній

Вживання дієти, що складається переважно з рослинної їжі, таких як фрукти, овочі, цільне зерно, горіхи, насіння та бобові культури, має багато переваг. Ці продукти мають низький вміст менш бажаних інгредієнтів, таких як насичені жири, а також багато фітохімікатів та клітковини, що сприяють здоров’ю. Дієта на рослинній основі асоціюється із зниженням ризику розвитку більшості хронічних захворювань, включаючи ожиріння, високий кров’яний тиск, високий рівень холестерину, хвороби серця та діабет.

Існує різний ступінь дієти на рослинній основі: від зменшення споживання продуктів тваринного походження до повного їх усунення. Для того, щоб насолодитися користю для здоров’я від рослинної дієти, необов’язково робити різкі, різкі зміни. Почніть із внесення змін по черзі.