Академії наук вважають, що ГМО не шкодить здоров’ю людини
САН-ФРАНЦІСКО - Генно-інженерні культури безпечні для вживання людьми та тваринами та не спричиняють збільшення раку, ожиріння, шлунково-кишкових захворювань, захворювань нирок, аутизму та алергії, вичерпний звіт Національних академій наук, опублікований у вівторок.
Робота над 388-сторінковою доповіддю розпочалася два роки тому, її проводив комітет із понад 50 вчених, дослідників та експертів сільського господарства та промисловості, скликаний Національними академіями наук, техніки та медицини. Він розглянув понад 900 досліджень та даних, що охоплюють 20 років з часу першого введення генетично модифікованих культур.
В цілому, генно-інженерні (GE) культури врятували фермерам США гроші, але, схоже, не збільшили врожайність сільськогосподарських культур. Вони зменшили популяцію шкідників в деяких районах, особливо на Середньому Заході, але збільшили кількість стійких до гербіцидів бур’янів в інших. Також немає доказів того, що посіви ГЕ впливали на популяцію метеликів-монархів, йдеться у звіті.
Огляд був ретельним та системним, оцінюючи багато питань, які порушувались з приводу генно-інженерних культур протягом багатьох років, сказав Грегорі Джаффе, директор з біотехнологій в некомерційній сторожовій групі Центру науки в інтересах суспільства у Вашингтоні, округ Колумбія. група не брала участі у створенні звіту.
Генетичний матеріал рослин ГЕ штучно маніпулюється, щоб надати їм характеристики, яких вони б не мали. Найпоширеніші два - стійкість до шкідників та здатність протистояти певним гербіцидам. Це дозволяє фермерам обприскувати поля гербіцидом, знищуючи бур’яни, не завдаючи шкоди врожаю. Посухостійкі ознаки новіші, а також стають популярними.
Доповідь "Генно-інженерні культури: досвід та перспективи" мала бути об’єктивним оглядом сучасних досліджень безпеки та екологічних та соціальних наслідків цих все більш популярних сільськогосподарських культур та продуктів харчування, виготовлених з них.
Безпечно для людини
Щоб визначити, чи є продукти, виготовлені з генетично модифікованих культур, безпечними для споживання людиною, комітет порівняв повідомлення про захворювання із Сполучених Штатів та Канади, де такі культури вживаються з середини 90-х років, та тих, що знаходяться у Великобританії та Західній Європі, де їх широко не їдять.
Жодної довгострокової закономірності збільшення специфічних проблем зі здоров’ям після введення продуктів харчування ГЕ у 1990-х роках у США та Канаді не виявлено.
Не було жодної кореляції між ожирінням або діабетом II типу та споживанням продуктів, що страждають на генетичну реакцію. Целіакія, через яку люди не переносять глютен, зросла в обох популяціях. Комітет повідомляє, що закономірності збільшення розладу спектру аутизму у дітей були подібними як у Великобританії, так і в США.
Загалом у звіті було зроблено висновок, що не було відмінностей з точки зору більш високого ризику для здоров’я людей між продуктами, виготовленими із сільськогосподарських культур та продуктами, виготовленими із традиційно вирощених культур.