Американський фонд з ожиріння, що займається проблемами надмірної ваги та глобальної охорони здоров’я
Надмірна вага та ожиріння:

- визначаються як ненормальне або надмірне накопичення жиру, що може погіршити здоров’я;
- мають важливі наслідки для захворюваності, інвалідності та якості життя;
- спричиняють вищий ризик розвитку діабету 2 типу, серцево-судинних захворювань, кількох поширених форм раку, артрозу та інших проблем зі здоров'ям; і є серйозними проблемами охорони здоров’я
Надмірна вага та ожиріння часто вимірюються за допомогою шкали ІМТ (індексу маси тіла).
ІМТ:
- - простий показник, який зазвичай використовується для класифікації надмірної ваги та ожиріння у школярів та дорослих;
- обчислюється як вага людини, поділена на його або її зріст; і
- не відрізняє вагу, пов’язану з м’язами, від ваги, пов’язаної з жиром, і тому забезпечує лише грубу міру вгодованості.
ІМТ забезпечує найбільш корисний показник надмірної ваги та ожиріння на рівні населення, оскільки він однаковий для обох статей та для будь-якого віку дорослих. Однак його слід вважати грубим орієнтиром, оскільки він може не відповідати однаковій мірі вгодованості у різних осіб.
Визначеннями надмірної ваги та ожиріння Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ) є:
- ІМТ, що перевищує або дорівнює 25, має надлишкову вагу
- ІМТ більше або дорівнює 30 - це ожиріння
Що викликає ожиріння та зайву вагу?
Основною причиною ожиріння та надмірної ваги є енергетичний дисбаланс між споживаними та витраченими калоріями. В усьому світі було: